Voće, općenito smatra blagotvornom hranom, daje hranjivim tvarima i vlaknima vašoj prehrani. Međutim, konzumiranje određenih plodova koji sadrže visoku razinu šećera kada nastojite smanjiti gubitak tjelesne mase može spriječiti vaše napore. Kada su visoke razine šećera pogodile krvotok, njegova potencijalna energija presreta se inzulinom koji šećer čuva kao glikogen. Kada se šećer skladišti, vaše tijelo misli da morate jesti više i osjećate glad. Ako se ovaj ciklus ponovi, tijekom vremena se pohranjeni šećer pretvara u masnoću i dobivate težinu. Umjesto hrane s niskim sadržajem šećera, umjesto toga vam može pomoći da jedete manje i izgubite težinu, prema web stranici Glycemic Index.
Video dana
Datumi
Suhi datumi sadrže najviši sadržaj šećera bilo kojeg voća. Plodovi se slažu s glikemijskim rezultatom od 103. Datumi sadrže više šećera nego čista glukoza, koja ima glikemijski rezultat od 100. Datumi se obično nalaze pomiješani s granolom u žitaricama i u desertnim šipkama. Pokušajte zamijeniti datume sa suhim marelicama ili grožđicama koje imaju glikemijski indeks u visokim 50-ima. Rezultat tih plodova smatra se umjerenim, a ne visokim i osigurava zdrava vlakna i hranjive tvari.
Lubenica
Lubenica izgleda kao zdravo voće. Čini se da sadrži uglavnom vodu i vlakna. Međutim, sadržaj šećera lubenice je mnogo veći od većine plodova. Glikemijski rezultat je 72, koji se smatra visokim na glikemijskom indeksu. Tijekom sezone lubenice, izbjegavajte visoki voćni šećer tako što ćete napraviti voćnu salatu s narančinom, jagodama i kruškama koje imaju rezultate u niskim 40 godina. Energija tih plodova traje dulje, što vam može pomoći da izbjegnete konzumiranje dodatnih kalorija.
Ananas
Ne može se čuditi da je ananas visok u šećeru jer ima jako slatko okusa. Glikemijski indeks ananasa je 66, smatra se umjerenim do visokim. Ako žudite slatko voće, pokušajte jesti breskvu umjesto toga. Breskve imaju samo 42 bodova na glikemijskoj ljestvici, a kad su zreli, njihov slatki i osvježavajući okus može biti jednako zadovoljavajući. Jabuke mogu također biti poželjna zamjena. Većina vrsta ima glikemijski rezultat sredinom 40-ih godina.
liči
Late bobica je tropsko voće iz južne Kine koja ima visok glikemijski rezultat 70-ih godina. Usporediva zamjena za lice bobica može biti crna trešnja.Crne trešnje slabe su na glikemijskoj ljestvici - njihov rezultat je 22. Trešnje čine zgodan lagani obrok i ukusan dodatak glatkoj ili svježem soku. Možete pokušati i ružičasti grejpfrut s glikemijskim rezultatom od samo 25 godina.
