Metionin je esencijalna aminokiselina koja sadrži sumpor koji igra ključnu ulogu u metabolizmu. Kao esencijalna aminokiselina, metionin se ne može sintetizirati u tijelu i mora se dobiti iz hrane kao što su sjeme sezama, brazilski orasi, riba i meso. Nedostatak metionina je rijedak, ali kada je prisutan to može dovesti do smanjene stope rasta uz oštećenje jetre, gubitak mišića, edem, lezije kože i letargija. Doplate aminokiseline su propisane za liječenje nedostatka.
Video dana
Antioksidativna aktivnost
Metionin je snažan antioksidans, a sumpor koji sadrži pomaže neutralizaciji slobodnih radikala koji nastaju kao rezultat različitih metaboličkih procesa u tijelu, kaže Phyllis Balch, autor "Prescription for Nutritional Healing". "Ako se ne neutraliziraju, slobodni radikali reagiraju s DNA i proteinima u zdravih stanica i oštećuju tkiva i organe kao što su koža, nokti, srce, jetra i pluća.
Metabolizam lipida
Nedostatak metionina utječe na razine serumskog kolesterola. Zapravo, aminokiseline koje sadrže sumpor kao što je metionin povećavaju osjetljivost lipida na peroksidaciju ili degeneraciju, kaže Mauro Di Pasquale u "Amino kiselina i proteini za sportaše. "Ovo može igrati važnu ulogu u sprječavanju nastanka plaka i bolesti srca.
Imunološki sustav
Metionin također igra važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju imunološkog sustava. Zapravo, prema članku u časopisu "Journal of Nutrition" iz lipnja 2006., visoke razine metionina u tijelu povećavaju razinu drugih aminokiselina kao što su glutation, homocistein i taurin. No, dok glutation i taurin pomažu poboljšati imunološku funkciju i suzbijaju upalne reakcije, povećana razina homocisteina može imati suprotan učinak. Stoga je važno da ljudi razgovaraju sa svojim liječnikom prije nego što konzumiraju velike količine dodataka metioninima.
Infekcije mokraćnog sustava
Prema "New Anti-Aging revoluciji", metionin može pomoći u liječenju infekcija rekurentnih infekcija mokraćnog sustava sprječavanjem bakterija da se pridržavaju zidova mjehura. Stručnjaci iz Beth Israel Deaconess Medical Centera navode da 500 mg dodataka metionina, tri dana tjedno, može pomoći u liječenju rekurentnih infekcija mokraćnog mjehura. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se ove tvrdnje potvrdile. Nemojte uzimati dodatke metionina kako bi spriječili infekcije mokraćnog sustava bez konzultacija s liječnikom.
Detoksikacija
Metionin je glavni prekursor aminokiselinskog cisteina koji se pretvara u glutation, glavni detoksikacijski agens u tijelu, prema "Prescription for Nutritional Healing". "Autori" New Anti-Aging Revolution "kažu da metionin može spriječiti toksičnost uzrokovanu lijekovima protiv boli kao što je acetaminofen.U stvari, oni napominju da neki stručnjaci preporučuju uzimanje metioninskih dodataka zajedno s acetaminofenom.
