Herpes se odnosi na više od 90 različitih vrsta virusa koji spadaju u obitelj Herpes virdae, prema Phyllis Balch, autoru" Prescription for Nutritional Healing ". Tipovi herpes virusa ne utječu na ljude, a herpes virusi najčešće uzrokuju hladno čireve, vaginalni herpes, šindre i veslanje kod ljudi, iako nema poznatog lijeka za infekciju herpesom, češnjak može pomoći smanjiti učestalost i težinu izbijanja bolesti.
PovratakKontrolirajte sa svojim liječnikom prije korištenja češnjaka za liječenje infekcije herpesa.
Povijest
Češnjak se koristi u medicinske svrhe za oko 5 000 godina - najstariji poznati recept za češnjak napisan je u obliku kunejaforma na ploči od gline koja je datirana ba ck do oko 3000 B. C., prema Michael Castleman, autoru "The New Herbal Herbs". Egipćani smatraju češnjak kao lijek za umor, a drevni Grci smatraju lijekom za gubu. Američki i ruski liječnici početkom 1900-ih otkrili su antibakterijska i antivirusna svojstva češnjaka i koristili su se za sprečavanje infekcije rana i dizenterije.
Češnjak sadrži dva primarna kemijska spoja: allinaza i alliin. Iako sami ne nude ljekovitu vrijednost, kombiniraju se u obliku alicina, kemijskog spoja koji može dati antivirusna svojstva. Allicin bi mogao pomoći uništiti stanice virusa herpesa, što bi moglo kontrolirati epidemije hladnoće čireve, vaginalni herpes ili šindre, prema Balchu. Češnjak je također bogat izvor vitamina C koji stimulira proizvodnju interferona vašeg tijela, prirodnu supstancu protiv virusa.
Alliin i allinaza formiraju alicin kada zgnječite, kocke, nasjeckajte ili rezati svježe češnjake. Koristite jedan od ovih postupaka kako biste pripremili češnjak prije dodavanja u glavne predjele ili bočne jela i neka pripremljeni češnjak sjedi 10 do 15 minuta kako bi se aktivirao alicin. Dodajte priprema češnjaka za čašu za pripremu prženih jela, juhe, škriljevaca, omela i limenke ili dodajte povrće kao što su šparoge, brokula ili pariš.
Rizici
