Sindrom policističnih jajnika je najčešći endokrini poremećaj dijagnosticiran u žena, koji utječu između 5% i 10% djevojčica i žena. PCOS je povezan s mnogim neugodnim simptomima, kao što su nepravilni menstruacije, ciste na jajnicima, akne, abnormalno tijelo i dlake na licu, depresija, dobitak na težini i prorjeđivanje vlasišta i, ako se ne liječi, može naposljetku dovesti do neplodnosti. Dijeta i promjene načina života su temelj liječenja PCOS-a.
Žitarice, ugljikohidrati i inzulin
Glavna hranjiva u vašoj prehrani koja promiče izlučivanje inzulina od strane gušterače je ugljikohidrat. Ugljikohidrati su prisutni u voću, šećeru i nekim mliječnim proizvodima, ali većina ugljikohidrata konzumiranih u tipičnoj američkoj prehrani osigurava se žitaricama kao što su kruh, riža, tjestenina, žitarice za doručak, zobene pahuljice, granola barovi, muffini, sendviči, pizza, kolačiće i kolače. Ako je vaša prehrana bogata zrnima i ugljikohidratima, može nadražiti proizvodnju inzulina iz gušterače i pridonijeti vašim problemima otpornosti na inzulin i simptoma povezanih s PCOS-om. Štoviše, konzumiranje previše kalorija iz ugljikohidrata u prisutnosti visokih razina inzulina povezano je s povećanom pohranjivanjem masnoća ili dobitkom na težini. Višak tjelesne masti, što je uobičajeno kod žena s PCOS-om, dodatno pridonosi problemu inzulinske rezistencije.
Osjetljivost zrna i glutena
Pored njihovog visokog sadržaja ugljikohidrata, zrna sadrži proteine, poput glutena, koji mogu biti problematični kod ljudi osjetljivih na njega. Nutricionista Melissa Diane Smith, autorica "Odlazak na zrno", tvrdi da je 85 posto žena s PCOS-om također glatko netolerantno. Gluten se nalazi u pšenici, ječmu, raži i zobi, ali druga žitarica sadrži druge vrste proteina koji mogu izazvati netolerancije kod nekih ljudi. Ako ste zreli netolerantni, uklanjanje žitarica iz vaše prehrane može vam pomoći da se riješite simptoma PCOS. Prema studiji objavljenoj u prosincu 2005. o "endokrinim poremećajima BMC", prehrana bez zrna mogla bi poboljšati otpornost na inzulin i uvjete povezane s njom.
PCOS Bezvrijedna dijeta