Zbog krastavci su uglavnom voda, oni su niske u kalorija - čak i veliki krastavac sadrži manje od 100 kalorija - ali oni i dalje dolaze napuni s prehrambene vrijednosti. Jedući ili svježe ili kao krastavac, krastavci imaju brojne zdravstvene prednosti, iako možda nisu puni okusa. Dodajte ih salatama ili ih iscijedite u koplje da biste jeli sami ili s malo masti umočiti.
Video dana
Prirodna hidratacija
Krastavci se sastoje od 96 posto vode, bilježe Organicfoods. com. au. Budući da se više od polovice tijela sastoji od vode, nužno je za normalno funkcioniranje različitih sustava tijela. Nedostatak vode može dovesti do dehidracije, što može uzrokovati umor, zimice i grčeve mišića. Voda je ključna za formiranje sline i hlađenje tijela kroz znoj.
Vitamin C
krastavci se učitava s vitaminom C. Vitamin služi kao jedan od mnogih antioksidansa koji štite tijelo od slobodnih radikala, smanjuje rizik od raznih vrsta raka i bolesti zbog oštećenih stanica, Vitamin C ima mnoge važne funkcije kao što je pomaganje u proizvodnji kolagena i funkcioniranje mozga, a također pomaže tijelu da proces masnoće.
Vitamin KKao vitamin A, vitamin K igra ulogu u izgradnji kosti, kao i drugih tkiva u tijelu. Međutim, vitamin K uglavnom je odgovoran za izradu nekih od bjelančevina koje jetra zahtijeva za zgrušavanje krvi. Ta sposobnost zgrušavanja je važna za ljude koji pate od poremećaja krvarenja, čime se smanjuju mogućnosti izlijevanja nakon rezanja ili ozljede. Otprilike polovica sadržaja vitamina K krastavaca nalazi se u njezinoj oguliti, stoga držite koru na maksimalne zdravstvene beneficije.
Kalij
