Ako jedino vrijeme kada konzumirate začinsko bilje je kada naručite fast food pire krumpir, možda ćete propustiti mnoge zdravstvene prednosti. Luk je član obitelji allium, koji također uključuje češnjak, luk, škampi i poriluk. Šišanje se može naći u većini prodavaonica prehrambenih namirnica, ali je također jednostavno rasti u vašem dvorištu ili kontejneru. Pokušajte ih sjeckati i dodavati ih juhu, gulašu, tjesteninu ili salatu za dodatni zip do vašeg obroka, ali i iskoristiti prehrambene bilje.
Video dana
Allicin
Češnjak i luk većinu su pozornosti posvetili svom sadržaju alicina, ali izrezani su važan izvor hranjivih tvari. Cathy Wong i Sabra Ricci u svojoj knjizi "The Inside Out Diet" izvješćuju da bi alicin mogao pridonijeti nižem kolesterolu i krvnom tlaku, što poboljšava vaše cjelokupno zdravlje, osobito vaše srce. Allicin pomaže u upravljanju kolesterolom smanjujući razinu LDL i povećavajući razinu HDL. Ovaj nutrijent također može smanjiti krvni tlak i spriječiti opasne ugruške krvi.
Digestion
Smetnje za isklesan može pomoći vašem tijelu probaviti hranu bolje i iskoristiti više hranjivih sastojaka hrane. Požarevci djeluju tako da se oslobode bakterija, kvasca i gljivica u vašem crijevnom traktu, tako da vaš cijeli probavni sustav radi kako treba. Jean Ann Van Krevelen, Amanda Thomsen, Robin Ripley i Teresa O'Connor izvijestili su u svojoj knjizi "Trgovina vrtlarstvom: sadnja, priprema i konzerviranje svježe hrane", da breskva također ima antibakterijske sposobnosti koje ubijaju najmanje 30 sojeva salmonele koje mogu uzrokuju intenzivne probavne probleme.Bogatstvo hranjivih sastojaka
Dodavanje posipane povrće na jelo od krumpira, zdjelica juhe, recept od tjestenine ili salata je jednostavan način za napraviti nešto malo za vaše zdravlje. Samo 1 žlica. od povrće sadrži mnogo vitamina i minerala, uključujući 9 mg kalija, 3 mg kalcija, 78 mcg beta-karotena, 3 mcg folne kiseline i 6 mcg vitamina K. Školjke također daju manju količinu magnezija, željeza i tragova od nekoliko B vitamina.
