Kada jedete sendvič, kruh snažno utječe na nutritivnu vrijednost. Dvije kriške kruha od cjelovitog zrna sadrže 138 kalorija, 6.9 g proteina, 22.5 g ugljikohidrata, 2. 2 g masti, 3. 8 g vlakana i 218 mg natrija, kao i mnogi vitamini i minerali, Postoje i druge mogućnosti za sendviče osim kruha, koji su jednako zdravi ili zdravi.
Video dana
Tortilla brašna
Korištenje tortili od brašna za zamatanje sendvičskih sastojaka umjesto da ih nanosimo na kruh štedi vam nekoliko kalorija, iako ćete dobiti manje vlakana. Jedna 6-inča tortila ima 94 kalorija, ili 4. 7 posto kalorija trebate konzumirati ako slijedite 2 000 kalorijske dijete. Svaka tortilla sadrži 2. 3 g masti, 2. 4 g bjelančevina, 15. 4 g ugljikohidrata i 0. 9 g vlakana. Ova hrana ima 191 mg natrija i služi kao dobar izvor tiamina i selena, sa 11 i 10 posto dnevno preporučenog unosa. Tiamin je važan za vaš živčani sustav i mišiće, a selenik održava ispravno funkcioniranje štitnjače.
Pita
Izaberite kruh od cjelovitog pita pita kao nadomjestak za kruh za sendvič. Sadrži više kalorija, ali uzimate više vlakana. Jedan kruh od pita od 6 1/2-ine promjera, ili jedan posluživač, ima 170 kalorija i 1,6 g masti. Svaka pita također nudi 6,2 g proteina, ili 11 do 13 posto. 4 posto količine koju trebate dnevno konzumirati. Posluživanje ove zamjene kruha ima 35. 2 g ugljikohidrata i 4. 7 g vlakana. Mineralni sadržaj pita uključuje 340 mg natrija, što je otprilike 34 posto od 2, 300 mg preporučeno za zdrave osobe. Također uzimate 56 posto potrebnih mangana svaki dan, kao i 40 posto selena, 12 posto fosfora i 11 posto željeza i magnezija. Pita služi 14 posto dnevno preporučenog unosa tiamina i manjih količina vitamina B.
Omotni omotni valjak
Umjesto kruha upotrebljavate omotni valjak, nećete se moći uklopiti u punjenje sendviča, ali ćete uštedjeti kalorije i masnoće. 7-inčni kvadratni omot sadržava 93 kalorija i 0,4 g masti, kao i 3 g proteina, 18,5 g ugljikohidrata i 0,6 g vlakana. Omotni valjak služi 183 mg natrija i dobar izvor selena - 13 posto dnevno preporučenog unosa - i tiamina, s 11 posto količine koju trebate konzumirati svaki dan. Osim toga, dobivate 10 posto mangana koje vaše tijelo zahtijeva.
Lettuce Leaves
Ako želite probati nešto svježije i oštrije od kruha, razmotrite zamatanje sendvičih napitaka u listi salata. Jedan vanjski list težak 24 g ima samo 4 kalorije, traga količine masti, 0.3 g proteina, 0,6 g ugljikohidrata i 0,3 g vlakana. To je izvrstan izvor vitamina K, s 52 posto količine koja vam je potrebna svaki dan, kao i 36 posto dnevno preporučenog unosa vitamina A.
