Jednom kada se smatra najgora noćna mora zbog prehrane zbog visokog sadržaja kalorija i masti, oraščići se smatraju ukusnom, zdravom hranom kada se jedu umjereno. Ponekad, međutim, može biti zbunjujuće znati što izgleda zdrava količina orašastih plodova. U samo malim količinama, orašasti plodovi sadrže prehrambene napitke, sprječavaju kroničnu bolest i mogu vam čak pomoći da izgubite težinu.
Video dana
Veličina posluživanja: matice
Često se preporučuje da konzumirate nekoliko oraha svakodnevno za svoje zdravlje. Međutim, budući da svaka osoba ima ruke različitih veličina, to nije uvijek najpouzdanija mjerenja. U točnijim uvjetima, jedan posluživanje veličine oraha je 1/4 šalice ili 1 oz. To je oko 160-200 kalorija, ovisno o vrsti matice.
Točan brojevi
Ako gledate kalorijski i masni unos, možda biste htjeli biti malo detaljniji u mjerenju i računati na zdravu veličinu posluživanja. Međunarodna zaklada za istraživanje i obrazovanje Vijeća za konzerviranje drveća pruža točnu veličinu posluživanja za sve vrste orašastih plodova. Svaka orah ima raspon, koji je neznatno ovisan o jedinstvenoj veličini i obliku pojedine matice: bademi - 20 do 24; Brazil nuts - šest do osam; meso - 16 do 18; lješnjaci - 18 do 20; makadame - 10 do 12; kikiriki - 28; pecans - 18 do 20 polovica; pinja - 150 do 157; pistacije - 45 do 47; orasi - 14 polovica.
Veličina posluživanja: Butters Nut
Ako želite umak od orašastih plodova, morate shvatiti da su više koncentrirani u kalorije i malo ide dug put. Jedna veličina posluživanja bilo koje vrste maslaca oraha je 2 žlice.
Hranjiva i ukusna
Sve dok se pridržavate veličini posluživanja, možete dobiti mnoge zdravstvene prednosti od orasi. Dvije superstarove obitelji matice su bademi, koji su visoki u vitaminu E i mogu zaštititi od Alzheimerove bolesti, a orasi, koji su visoki u omega 3 masnim kiselinama, poboljšavaju zdravlje srca i smanjuju upalu u tijelu. Sve orašasti plodovi sadrže bjelančevine, vlakna i srce zdrave mononezasićene masti, koje su povezane s zdravljem srca i gubitkom težine.
Preporuke FDA
Uprava za hranu i lijekove preporučuje da konzumirate nešto više od obične veličine oraha, što sugerira da je 1,5 oz. po danu je potrebno kako bi se smanjio rizik od srčanih bolesti. Ova preporuka ne uključuje lješnjake, makadamske oraha, brazilske orašaste plodove i pinjolike. Iako povećava svoju veličinu oraha posluživanja od strane. 5 oz. može pomoći vašem srcu, morate se sjetiti da su oraščići još uvijek kalorično gusti. Ako pokušavate izgubiti težinu, trebali biste zadržati veličinu posluživanja na 1 oz. većina dana svaki tjedan. Ako želite povećati potrošnju na preporučenu FDA od 1,5 oz., budite sigurni da to utječete na svoj dnevni unos kalorija.
