Jedite doručak poput kralja, ručak poput princa i večeru kao sramota - ta stara izreka barem djelomično podupire znanost. Istraživanje objavljeno 2013. godine u kategoriji "Pretilost" pokazalo je da jedenje velikog doručka i manja večera pomogli su prekomjernoj tjelesnoj težini i pretile žene da upravljaju svojim težinom. Međutim, samo zato što je doručak visok u kalorijama zbog sitosti, ne znači da ne treba biti pun hranjivih namirnica.
Video dana
Pogledajte brojeve
Predloženi broj kalorija za jelo za jutarnji obrok varira ovisno o tome tko je preporučuje. Međutim, studija "Pretilost" imala je sudionike koji su jeli doručak od 700 kalorija, zajedno s 500 kalorijskim ručkom i 200 kalorijske večere. Primjer doručka od 700 kalorija može uključivati tri kajgana, 1 čašu polovice jagode, dio cijele pšenice s 2 žlice maslaca od kikirikija i šalicu obrano mlijeko.
Doručak za jaja
Izaberite jaja nad bagelima pri odabiru zdravog doručka. Istraživanje objavljeno u 2008 u "International Journal of Obesity" zaključilo je da se doručak za jaja pomaže u gubitku tjelesne težine u kombinaciji s smanjenom kalorijskom prehranom. Istraživači su to pripisali zasićenju jaja u usporedbi s bagelima, bijelim kruhom i žitaricama za doručak. Pa ipak, budite oprezni kako kuhate jajaš - pržite ih maslacem ili uljem neće pravilno započeti dan. Uzgojene, ukiseljene ili tvrdo kuhane zdravije su mogućnosti.
Zakon o ravnoteži
Cilj je dobiti ravnotežu ugljikohidrata, proteina i masnoće u jutarnjem obroku, bez obzira koliko kalorija jedete. Protein je temelj obroka i kasnije pomaže kontrolirati želje, prema sveučilištu Bastyr, dok ugljikohidrati daju energiju. Držite se kompleksnih ugljikohidrata koji se nalaze u cjelovitim zrnima. Masnoće u vašem doručku - u obliku avokada, orašastih plodova, sjemenki ili maslina - zadržava vam punu dužinu da ne biste previše jesti na ručak. Uravnoteženi doručak može se sastojati od omleta napravljena od povrća za ugljikohidrate i avokado ili masline za zdrave masti.
On-the-Go
Jutarnja žurba čini brzi doručak ili švedski stol za doručak koji izgledaju sve privlačniji. Ako je moguće, pripremite zdrav doručak unaprijed stavljajući zajedno burritos doručak na tortile pune pšenice s jajima, povrćem i sirom s malo masnoće. Pohranite ih u hladnjak ili zamrznite za dugotrajno skladištenje. Ako se za doručak trebate zaustaviti u restoranu s brzim hranom, časopis "Health" preporučuje Protein Artisan Snack Plate u Starbucksu, voćni i javorov zobena kaša u McDonald'su ili Western Egg White & Cheef Muffin Melt at Subway. Donesite svoje voće i stranu orašastih plodova, maslina ili avokada kako biste potaknuli sadržaj kalorija kako bi se ostali puni i sadržaj hranjivih sastojaka visok, tako da vas ne iskušavate manje zdrave strane kao što su hash browns.
