Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država preporučuje djeci koja imaju 2 godine konzumiraju 1 000 kalorija dnevno. To je otprilike polovica kalorija koje odrasla osoba treba u jednom danu. A dijete koje dobije 30 do 60 minuta vježbe dnevno trebalo bi dobiti 3 oz. od žitarica, od kojih bi polovica trebala biti cjelovita zrna; jedan posluživanje povrća; 1 šalicu voća, 2 šalice mlijeka; i 2 oz. proteina.
Video dana
Žitarice
Pripremite sendviče na pita od cjelovitog zrna i poslužujte tjesteninu od cjelovitog pšeničnog špageta. Quinoa, drugi zrno, je kompletan protein i bogat je željezo. Lako se pripremiti i dovoljno svestrani da služi s većinom jela. Smeđa riža, kruh od cjelovitog psa, basmati riža i kuskus također su primjeri zdravih zrna pogodnih za malu djecu.
Povrće
Hranjenje maloljetnika povrće postaje teško, ali mlađi naučiti vole povrće, to im je lakše pružiti zdravu prehranu. Dajte malenima povrće koje mogu jesti s rukama. Parne mrkve, kuhane grašak i edamame omogućuju 2-godišnjima da uživaju u jedenju sa svojim rukama i bogatim su hranjivim tvarima. Avokado, druga dobra hrana za malu djecu, opskrbljuje brojnim vitaminima i mineralima, a istovremeno pruža i zdrave masti. Samo napiši avokado, iscijedi malo limuna na vrh i neka vaš maleni uživa u vilju ili golim rukama.
Voće
Voće je brzo i jednostavno za pripremu i pakiranje s vitaminima. Upareni s mlijekom ili sirom, oni služe kao veliki zalogaje. Bobice, mandarine, banane i prepolovljeni grožđe ne zahtijevaju puno pripreme, što ih čini savršenim uzgojem zalogaja. Jabuke, naranče i kruške zahtijevaju rezanje i piling, ali su dostupni tijekom cijele godine i općenito jeftin.
Mliječni proizvodi
Većina ljudi misli na mlijeko kad čuju mliječne proizvode. No jogurt i sir također su zdravi izvori mliječnih proizvoda. Za djecu stariju od 2 godine, pedijatri i dijetetičari preporučuju posluživanje 1 posto ili obrano mlijeko i mliječne proizvode. Jedno posluživanje mliječnih proizvoda jednako je 1 mlijeku ili jogurtu ili 1 oz. od sira.
Protein
Protein je više od mesa i jaja. Postoji mnogo dobrih izvora bjelančevina, uključujući bubrege, slanutak i crne grah; općenito, većina graha daje protein, željezo i vlakno. Hummus, napravljen od slanutka, dobro se širi za sendviče ili lijepo zamoči u povrće, a opskrbljuje vlaknima, željezo i bjelančevine. Mliječni proizvodi također sadrže bjelančevine.
