Slatki krumpir je bogat vitaminom A, dijetalnim vlaknima i kalijem. Sa pravom toppings, pečeni slatki krumpir može biti zdrava alternativa slatki krumpir tavi ili pita od šećera i maslaca. Možete imati pečeni slatki krumpir kao pomoćno jelo, kao dio glavnog jelovnika ili za snack.
Videozapis dana
Dodajte protein kako biste postali obrok
Načinite pečeni slatki krumpir s izvorom mršavih bjelančevina, kao što je kuhana mršavina, tuna i crni grah. Ovi izvori mršavih proteina su niži u nezdravom zasićenoj masti od masnih mesa poput slanine. Dajte obrok meksički bljesak preljev svoje pečeni slatki krumpir s kuhanom, isjeckan pileća dojka iskusan chili prah i kumin, odrezani avokado i salsa. Poslužite pečeni slatki krumpir s zelenom salatom kako biste završili obrok.
Začinite svoj pečeni slatki krumpir s kiselim vrhnjem, dodaje zasićenu masu koja povećava razinu kolesterola bez mnogo esencijalnih hranjivih tvari. Da biste uklonili zasićene masnoće, dodajte grubo običan grčki ili redoviti jogurt kao nadomjestak umjesto punomasnih kiselo vrhnja. Sladokusni sir je još jedan zdravi preljev zbog proteina i kalcija koji pomaže izgraditi snažne kosti. Pripremite preljev slatkog krumpira s niskim masnim sirom i špinatem ili dodajte malo masnoće švicarskog sira i kuhane gljive na topli slatki krumpir.
Sjeckani pecans, orasi i ostali orašasti plodovi su hrskavi izvori dijetalnih vlakana, srce zdrave masti i vitamin E. Dodajte pekane, cimet i kuhane kruške na pecivo slatki krumpir da bi zdrava alternativa tradicionalnoj tavi slatkog krumpira, koja sadrži šećer i maslac. Još jedna mogućnost je vrh krumpira sa siromolikim sirom s malo masnoće, isječcima šparoga i sjeckanim orasima na žaru. Aromatizirana kombinacija za probati uključuje borove orahe s rajčicama i parmezanom s malo masnoća.
Razmislite o Classics
Chili je standard koji nadopunjuje pečeni krumpir i slatki krumpir, ali može biti visok u kalorijama i zasićenoj masnoći ako sadržava običnu mljevenu govedinu. Napravite zdravije izdanje čilija pomoću dodatne mršave tikvice i povećavajući količinu graha, rajčice i drugog povrća. Na vrhu pečenog krumpira s čili i jogurt bez masnoća. Cvjetovi od brokule s parom su zajedničke hranjive dodatke za pečeni slatki krumpir. Isprobajte nove kombinacije povrća, poput ratatouille s pečenim patlidzanima, paprike, tikvice i svježeg timijana.
