Svi znaju da vježbanje i održavanje zdrave prehrane, zajedno s izbacivanjem nikotina i alkohola, mogu pomoći usporiti ili čak preokrenuti proces starenja. No, prema novoj probojnoj studiji objavljenoj u časopisu Cell Metabolism , može se smanjiti kalorija za 15 posto za dvije godine.
Dosadašnje studije pokazale su da je smanjenje kalorija za 25 posto pomoglo životinjama da žive duže, pa je Leanne M. Redman, vodeća autorica studije i izvanredna profesorica u Centru za biomedicinsko istraživanje Pennington na Državnom sveučilištu Louisiana, otkrila da li bi to isto moglo biti vrijedi za ljude.
Za istraživanje CALERIE (Sveobuhvatna procjena dugoročnih učinaka smanjenja unosa energije), istraživači su regrutirali žene između 25 i 45 godina, te muškarce između 25 i 50 godina, od kojih su polovica imali normalni BMI, a druga polovica višak kilograma. Sudionicima je rečeno da mogu jesti sve što žele, pod uvjetom da smanje svoj unos kalorija za 25 posto. Od sudionika se tražilo da se odvagnu, jer je na kraju količina kalorija koju su smanjili procijenjena njihovim gubitkom kilograma.
Rezanje kalorija nije lako, pa su sudionici uspjeli smanjiti samo oko 15 posto svojih dnevnih kalorija, ali, prema Redmanovom mišljenju, čak je to dovelo i do "nevjerojatnih" rezultata, od kojih je najmanje izgubilo u prosjeku 20 kilograma svaki.
"Kalorična restriktivna prehrana uzrokovala je i smanjenje brzine metabolizma u snu za oko 10 posto", rekao je Redman za CNN. "Važno je jer svaki put kada u tijelu stvaramo energiju, stvaramo nusprodukte."
Ti su nusprodukti ono što se akumulira u tijelu tijekom vremena i dovode do uništavanja stanica koje nazivamo starenjem, tako da usporiti metabolizam spavanja za 10% značajno produžuje nečiju mladost.
Važan je nalaz, posebno s obzirom na to da rezanje kalorija postaje sve manje popularno u svijetu gubitka kilograma, a zamjenjuje ga personalizirana dijeta putem DNA testiranja ili brojanje makronaredbi umjesto kalorija.
No, izgleda, ako želite produžiti svoj život i odbiti se od bolesti vezanih uz dob, uzimanje kalorijske restriktivne prehrane čini veliku razliku. Za zapis, uvriježeno je mišljenje da ženi treba 2.000 kalorija, a muškarcu 2.500 kalorija dnevno da bi živjelo, tako da bi smanjivanje stvari za 15 posto značilo 1700 kalorija za žene i 2125 za muškarce.
"Znamo da su dugovječniji pojedinci u stanju održavati niže razine šećera u krvi i niže razine inzulina i imaju nižu razinu jezgre tjelesne temperature u odnosu na ljude koji ne žive tako dugo", rekao je Redman. "Smanjenje unosa kalorija pruža zdravstvene koristi svim ljudima bez obzira na njihovo trenutno zdravstveno stanje." A za još nevjerojatnije načine da ostanete zdravi, ne propustite ovih 40 navika da nestanete do 40. godine.
Diana Bruk Diana je starija urednica koja piše o seksu i vezama, modernim trendovima upoznavanja te zdravlju i wellnessu.