Hrana bogata vlaknima može pomoći u snižavanju kolesterola, poboljšanju probavnog zdravlja i kontroli razine šećera u krvi. Sveučilište Harvard preporučuje namirenje za 25 do 35 grama ukupnog vlakna dnevno, uz puno vode za pomoć u radu vlakana u vašem sustavu. Sokovi od visokih vlakana, kao što su smoothies, dodaju vlakna i tekućine u vašu dnevnu prehranu. Također možete dodati vlakno drugim sokovima kako biste poboljšali cjelokupno zdravlje.
Video dana
Dietary Fiber
Vlakna su vrsta ugljikohidrata koja je neophodna za dobru prehranu i zdravlje, iako, za razliku od ostalih ugljikohidrata, vaše tijelo ne može probaviti ili apsorbirati. Dvije glavne vrste vlakana također imaju različite hranjive uloge. Netopljivi vlakno - krmno bilje - pomaže vam da ostanete redovno skupljanjem i omekšavanjem stolica. Topljiva vlakna vežu vodu da tvore gel u vašem crijevima, pomažući uklanjanju nezdravog kolesterola iz vašeg tijela.
Glatke s visokim vlaknima
Glatke su sokovi s visokim vlaknima jer mogu sadržavati cijeli voće ili povrće. Dodana voda, sok, mlijeko s niskim udjelom masti ili jogurt u glatkoj vodi vam daje dodatne tekućine. Učinite svoj glatka okus cijelom jabukom s kožom da biste dobili 2,8 grama ukupnog vlakna. Bobice takve maline pakiraju vlakno bušiti s 3. 3 grama ukupnog vlakana u jednoj šalici. Mala oguljena naranča dodaje 2. 9 grama ukupnog vlakna u vašu glatku, dok je šalica kocke lubenica visoka u vodi, ali sadrži samo 0,6 grama ukupnog vlakana.
Pijenje vaših povrća i voća
Sokovi s visokim vlaknima vam mogu pomoći pri svakodnevnom preporučenom posluživanju voća i povrća. Prema Clevelandovoj klinici, šalica sirovih povrća, šalica dinje ili bobičastog voća ili srednje veličine voća jednako je jednom posluživanju. Ako vam se sviđaju sokovi od voća i povrća kupljenih u trgovini, odaberite sorte visokih pulpa i dodajte vlastitu pureću voću da biste je dobili visoko vlaknima. Jednostavno pomiješajte sirovo povrće poput mrkve, krastavaca ili rajčice ili čašu voća i promiješajte ga u svoj sok. Važno je dodati cijelo voće i povrće kada je to moguće, jer oni sadrže više vlakana od sok s pulpa sam.
Priprema juicing zdravijim
Juicing je jedan od načina da pijete svoje voće i povrće. Web stranica Oncology Nutrition savjetuje da povremeno može biti zdrav način dodavanja dodatnih hranjivih tvari već uravnoteženoj prehrani. No, juicing uklanja sve od kora i većinu celuloze od voća i povrća, što ga čini nisko u vlakno. Dodajte vlakna na svoje svježe sokove miješanjem u žlicu ekstrahirane celuloze i dodavanjem sjemena kao što su laneno sjeme.
