Ako se pitate o veličinama posluživanja, MyPyramid. gov daje preporuke za dijelove, kao i broj obroka koji jedu svakodnevno iz svake skupine hrane. MyPyramid uključuje Dietary Guidelines za Amerikance, prehrambene referentne unose i U.S. prehrambene navike i prevodi ih u ukupnu prehranu osmišljenu za zadovoljavanje potreba hranjivih tvari. Veličine za jelo koje jedete su važne, no trebate ih pogledati u kontekstu vašeg ukupnog dnevnog unosa. Preporučene dnevne obroke svake grupe razlikuju se ovisno o dobi, spolu i razini aktivnosti.
Video dana
Žitarice
Odrasli trebaju pet do osam dnevnih obroka zrna. Dijetetski smjernice za Amerikance preporučuju konzumiranje tri ili više - ili barem polovice dnevnih obroka - kao cjelovite žitarice kako bi zadovoljili vaše potrebe za vlaknima i drugim hranjivim tvarima, smanjili rizik od srčanih bolesti i dijabetesa te pomogli u održavanju težine. Primjeri žitarica su: 1/2 šalice smeđe riže, tjestenine ili zobene pahuljice; 1 šalice pšeničnog zrna, kukuruzne pahuljice ili bijelu rižu; jedan komad kruha od cjelovitog pšeničnog zrna; pet krekera cijelih pšenica; sedam soli; 3 šalice kokice; 2/2-inčni kvadrat kukuruznog kruha; ili 8-inčne tortile.
Povrće
Jedite 2 do 3 šalice povrća dnevno. Veličina za posluživanje je 1 šalica za većinu sirovog ili kuhanog povrća - kupus, cvjetača, celer, krastavci, paprike, brokule, mrkve, kukuruz, suhe grašak i grah, zeleni grašak, kuhani zeleni, gljive, luk, rajčica,, tikvice, bundeve, bijeli krumpir ili zimski tikvice. Ostale veličine posluživanja uključuju 1 šalicu povrća soka, veliki pečeni slatki krumpir, srednji bijeli krumpir ili 2 šalice sirove lisnatog zelenila. MyPyramid i Dietary Guidelines preporučuju se 3 šalice tjedno od tamnozelenog povrća, 2 šalice tjedno narančastog povrća i 3 šalice tjedno suhog graška ili graha; ograničiti škrobno povrće - zelene grašak, kukuruz ili bijeli krumpir - do 3 šalice tjedno.
Voće
Uključi 1 1/2 do 2 šalice voća dnevno. Općenito, veličina posluživanja za voće je 1 šalica svježeg, smrznutog ili konzerviranog voća ili 100 posto voćnog soka; 1/2 šalice sušenog voća - kao što su grožđice, suhe šljive ili suhe marelice - broji se kao 1 šalica voća. Neke veličine posluživanja za određene plodove su: jedna mala ili polovica velike jabuke; velika banana, naranča ili breskve; 32 grožđa; jedan medijski grejp ili kruška; tri srednje ili dvije velike šljive; ili osam velikih jagoda. MyPyramid preporučuje održavanje unosa sokova na ne više od polovice dnevnih voćnih prerađevina, jer ne pruža vlakno koje cijeli plod ne čini.
Mlijeko
Trebali biste imati dnevno 3 šalice mlijeka ili drugih kalcijevih mliječnih proizvoda. Primjeri uključuju 1 šalicu mlijeka, jogurt ili puding od mlijeka ili smrznutog jogurta; 1 1/2 oz.prirodni sir, kao što su cheddar, mozzarella, švicarski ili parmezanski; 2 oz. prerađeni sir; 1/3 šalice sira; 1/2 šalice ricotte; ili 1 1/2 šalice sladoleda. Izaberite bez masti ili 1 posto mliječnih proizvoda kako bi unos zasićenih masnoća i kolesterola bio nizak.
Meso i grah
Grupa mesa i graha uključuje meso, perad, ribu, suhi grah, jaja i orašasti plodovi. Odrasli trebaju 5 do 6 1/2 oz. ekvivalenata dnevno. Primjeri 1 oz. ekvivalenti uključuju: 1 oz. kuhana mršavina, svinjetina, pršut, piletina ili purica bez kože, ribe ili školjaka ili tempeh; jedno jaje; 1/2 oz. oraha ili sjemenki; 1 tbsp. kikiriki ili bademov maslac; 1/4 šalice kuhane suhe grah ili grašak, tofu ili pržena soja; ili 2 žlice. hummus. MyPyramid preporučuje odabir hrane bogate omega-3, ribom poput lososa, pastrve i haringa, kao i razmatranje mahunarki kao alternativu mesu ili peradi.
Ulja
MyPyramid se fokusira na ulja ili masti iz zdravih nezasićenih i polinezasićenih masnih kiselina. Odrasli bi trebali zadržati unos iz ove skupine na 5 do 7 tsp. dnevno. 1 tbsp. posluživanje biljnog ulja ili 1 oz. matice jednako 3 tsp. od dnevnih obroka; 1 tbsp. mekog margarina ili majoneze ili 2 žlice. tisuću otoka preljeva jednako 2 1/2 tsp.; 2 tbsp. Talijanski obloge jednako su 2 žličice.; i 2 žlice. maslac od kikirikija iznosi 4 tsp. Ograničite čvrste masti, djelomično hidrogenirana biljna ulja i trans masti. Pročitajte oznaku hrane Nutrition Facts ploče za dodatne informacije o veličini posluživanja i popis sastojaka za hidrogeniziranu masu.
