Mnogi ljudi pate od infekcija Candida, čak i ako to ne znaju. Ovaj kvasac može prerasti u vaše tijelo i uzrokovati različite neugodne simptome koji su teško dijagnosticirati, kao što su umor, nadutost, žudnja, debljanje, bol u zglobovima, akne, depresija, promjene raspoloženja i svrbež kože. Poželjno je dobiti dijagnozu od svog liječnika i slijediti preporučeni tretman, ali nije štetno slijediti odgovarajuću Candida dijetu i dodati malo kokosovog ulja u mješavinu kako biste povećali svoje šanse za dobivanje osloboditi od Candida za dobro.
Budući da je Candida kvasac, hrani se ugljikohidratima i šećerom u vašoj prehrani, pa stoga potiče snažne žudnje koje pate od Candida. Iz tog razloga, dijeta Candida ima za cilj uklanjanje kvasca iz svog izvora hrane uklanjanjem zrna, mahunarki, kruha, tjestenine, riže, žitarica, zobene pahuljice, krumpira, kukuruza, slatkog krumpira, mrkve, zimske tikvice, voća, mlijeka, jogurt i šećer. Candida dijeta naglašava potrošnju visokokvalitetnih ne-škrobnih povrća, proteina od mesa, peradi, ribe i jaja, kao i zdrave masti iz avokada, maslinovog ulja i kokosovog ulja.
Kokosovo ulje i MCFA
Kokosovo ulje često se preporučuje kao dodatak prehrani Candida zbog posebnih antimikrobnih svojstava. Kokosovo ulje bogato je zasićenim mastima, osobito masnim kiselinama srednjeg lanca, ili MCFA-ima, od kojih svi, posebno oni koji pate od Candida, mogu imati koristi. MCFA-i koji se specifično nalaze u kokosovom ulju nazivaju se kaprilna kiselina, kaprinska kiselina i laurinska kiselina. Posebna struktura tih masnih kiselina omogućuje im da napadnu integritet membrane Candida kvasca, ometajući ga i raspadajući, što ostavlja unutrašnjost svoje stanice, nazvanu citoplazmom, neorganizirano i skupljeno, kako to objašnjavaju istraživači Sveučilišta Islanda odgovoran za studiju. To je pokazalo da ubije Candida kvasac bez dovodeći do razvoja otpornijih Candida sojeva promatranih s drugim antifungalnim tretmanima.Specijalne masne kiseline srednjeg lanca, ili MCFAs, pronađene u kokosovom ulju, pokazale su se učinkovitima za ubijanje različitih vrsta i vrsta Candida, kao što je prikazano u lipnju 2007. "Journal of Medicinal Food" i u studenom 2001. godine "Antimikrobni agensi i kemoterapija". Ako se Candida kvasci brzo ubijaju, to može uzrokovati neugodne simptome odumiranja uzrokovane otpuštanjem toksina umirućim Candida. Simptomi odumiranja obično se iskazuju kao pogoršanje simptoma povezanih s infekcijom s Candida.
Kako koristiti ulje kokosovog ulja