Kako li siromašna dijeta uzrokuje bolest srca?

Dobro jelo može biti izazov, pogotovo kada vodite brzi životni stil. Premda malo uživanje ili povremeni fast-food obrok neće nužno povrijediti vas, previše nezdrave hrane može povećati rizik od bolesti srca. Znajući kakav utjecaj vaše prehrane može imati na vaše srce pomoći će vam da poboljšate svoje šanse izbjegavanja potencijalnih komplikacija.

Video dana

Masti

Tijelo svima treba masti. Međutim, kada osoba prekomjeruje ili jede previše pogrešnih masti, mogu se pojaviti zdravstveni problemi. Iako sav unos masnoće treba biti ograničen u vašoj prehrani, Američka udruga za srce izvještava da smanjivanje unosa zasićenih masti i trans masti može značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti. Odaberite hranu s nezasićenim mastima, kao što su mononezasićene ili polinezasićene masti i smanjite količinu maslaca i skraćivanje u prehrani te ih zamijenite zdravijim uljima kao što su masline ili repulica. Preporuča se ograničavanje unosa zasićenih masnoća na manje od 7 grama dnevno i jedući najviše 1 gram transmasne masti dnevno.

Visoki kolesterol predstavlja glavni rizik za bolesti srca. Visoke razine kolesterola povećavaju nakupljanje u arterijama, što može dovesti do stvrdnjavanja arterija, srčanog udara ili moždanog udara. Prosječna odrasla osoba ne bi trebala imati više od 300 miligrama kolesterola svaki dan; međutim, one s već postojećim problemima kolesterola trebale bi smanjiti taj broj na 200 miligrama. Mnoge namirnice s visokim razinama kolesterola također su visoke u pogrešnim vrstama masti; međutim, kako biste izbjegli nadmašivanje kolesterola, naučite čitati oznake hrane i pokušajte pratiti dnevni unos.

Prekomjerne kalorije

Previše kalorija u prehrani može povećati rizik od prekomjerne tjelesne težine, što je još jedan od vodećih uzročnika bolesti srca. Ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu, a posebno oni koji su pretili, imaju veći rizik od bolesti srca od onih koji imaju prosječnu težinu čak i kada su drugi faktori rizika slični. Osim toga, konzumiranje previše masti također može uzrokovati da stavite na kilograma. Učenje prepoznavanja veličina dijelova može vam pomoći da izbjegnete slučajno prejedanje. Osim toga, odabir niže kalorične hrane koja je nutritivno zdrava može smanjiti rizik od bolesti srca.

Sol i natrij

Sol, sastojak mnogih namirnica i omiljeni začin na gotovo svakome stolu, još je jedan potencijalno nezdravi sastojak vašeg srca. Previše soli može podići krvni tlak, što može povećati rizik osobe za povezane srčane uvjete. Međutim, sol nije jedini krivac. Hrana bogata natrijom može također pridonijeti problemima krvnog tlaka. Medicinski institut preporučuje održavanje unosa natrija ispod 2, 300 miligrama dnevno, što je otprilike isto kao 1 čajna žličica soli, ali osobe sa srčanim tegobama trebaju smanjiti unos na 1 500 miligrama.Osim soli, pazite na hranu i napitke s natrijem kao što su senf, soja i konzervirana hrana.

Junk Foods

Junk hrana je svaka namirnica koja ima malo prehrambene vrijednosti, ali je bogata kalorijama i ostalim neželjenim sastojcima kao što su masti, kolesterol i natrij. Junk hrana spada u sve ove kategorije; međutim, mogu povećati rizik od srčanih bolesti na drugi način. Više junk food osoba jede, manje prostora u svojoj prehrani za hranu srce-friendly, kao što su svježe voće i povrće, cjelovite žitarice i mršavih bjelančevina.