Askorbinska kiselina, češće poznata kao vitamin C, je vodotopljivi vitamin koji ljudi trebaju konzumirati redovito. Za razliku od većine životinja, ljudi ne mogu napraviti vlastiti vitamin C. Za javnost je vjerojatno jedan od poznatijih vitamina, ali mnogi ljudi možda nisu svjesni načina na koje se tijelo koristi i njegov utjecaj na hormonski kortizol.
Video dana
Vitamin C
Vitamin C ima široku lepezu funkcija. Institut Linus Pauling izvještava da je taj vitamin potreban da bi tijelo stvorilo kolagen koji je dio krvnih žila, tetiva, mišića, kostiju i kože. Vitamin C je antioksidans koji štiti od "slobodnih radikala" - atoma, iona ili molekula za koje se sumnja da su uključeni u degeneraciju i bolest; to utječe na probavu kolesterola, i sudjeluje u sintezi norepinefrina, kemijske tvari u mozgu.
Razmatranja i upozorenja
Dok se vitamin C i kortizol međusobno djeluju, implikacije istraživanja još uvijek su nejasne. Institut Linus Pauling - iako je Pauling preporučio vrlo visoke doze vitamina C - navodi da odrasli muškarci i žene trebaju konzumirati najmanje 400 mg vitamina C dnevno.Ovo je ekvivalent od deset porcija ili pet šalica voća i povrća, pa Institut predlaže dopunski vitamin C u dvije odvojene doze od 250 mg, uzimano jutro i navečer. Nije pametno samo-lijekirati s vitaminom C ili bilo kojim drugim dodatkom za određeno stanje, a ako imate pitanja ili nedoumica, trebali biste ih raspraviti sa svojim liječnikom.