Kruška je nježni plod s sortama koji su izvorni u Europi i Aziji. Popularne maslinovo europske vrste krušaka uključuju Bartlett i Comice. Kruće, blage-okusom kruške obuhvaćaju raznolikost koja se navodi u Sjedinjenim Državama kao jednostavno azijska kruška. Kruška sok je učinkovita, prikladna metoda za konzumiranje hranjivih sastojaka, osobito kada je osjetljivo meso blemished ili prekomjerno.
Video dana
Kalorije
Količina soka od 1 šalice daje 150 kalorija ili 8 posto standardne prehrane od 2 000 kalorija. Kalorijski sadržaj sličan je šalici soka od naranče koji daje 110 kalorija. Većina sokova imaju sličan raspon kaloričnog sadržaja. Hranjiva vrijednost čini sok od krušnog voća učinkovito korištenje kalorija, u usporedbi s konzumacijom sode ili šalice kave.
Glikemički učinak
Utjecaj soka od krušaka na šećer u krvi uglavnom je povezan sa sastavom vlakana i ugljikohidrata. Vlakno u jednoj šalici krušnog soka je 1,5 g, ili 6 posto 25 g dnevne vrijednosti FDA (Food and Drug Administration). Sadržaj ugljikohidrata u soku je 39 g, ili 13 posto od 300 g koje preporučuje FDA. Vlakna usporavaju želučano pražnjenje koje pokreće ugljikohidrate iz želuca u crijeva. Vlakna u krušnom soku pomažu ublažavanju bilo kakvog negativnog utjecaja na glukozu u krvi, kao što je podizanje šećera u krvi i nanošenje neravnoteže koja dovodi do dijabetesa i poremećaja glikemije.
Minerali
Hranjivi sastav soka od kruške uključuje minerale u tragovima. Jedna šalica daje 32 mg kalija, ili oko 1 posto dnevno 3, 500 mg zahtjeva i. 7 mg željeza ili 4 posto 18 mg dnevne vrijednosti. Minerali su važni, osobito u toplim mjesecima kada ih tijelo izlučuje kroz izlučivanje znojnica. Zamjena tekućine i minerala s krušnim sokom je prikladna i zdrava.
Vitamin C
Sadržaj vitamina C u slanju krušnog soka od 1 šalice iznosi 3 mg ili 5% 60 mg dnevne vrijednosti. Tijelo treba Vitamin C da bi zaštitio stanice od oksidacije, proces koji šteti kemijskom sastavu stanične DNA i kolesterola. Štetni rezultati uključuju bolest i preranog starenja, uključujući oštećenja kože.
