Mlijeko je dobar izvor kalcija i vitamina D. Mlijeko nije samo popularno piće, već se koristi i za kuhanje i žitarice. Mlijeko je dostupno kao cjelovito mlijeko, 2 posto, 1 posto i obrano.
Video dana
Kalorije
Jedno posluživanje cijelog mlijeka je jednako 1 šalicu i sadrži 146 kalorija s 71 kalorija iz masnoće. Posuda od 1 šalice od 2 posto mlijeka sadrži 122 kalorije s 43 kalorija iz masnoća. Isti posluživanje od 1 posto mlijeka sadrži 102 kalorija s 21 kalorija iz masnoće. Svako posluživanje obrano mlijeka sadrži 86 kalorija s 4 od tih kalorija iz masti.
Minerali
Na temelju 2 000 kalorija po danu, svaki posluživanje cjelovitog mlijeka i 2 posto mlijeka sadrži 28 posto dnevne vrijednosti kalcija. Svako posluživanje od 1 posto mlijeka sadrži 20 posto dnevne vrijednosti kalcija. Obrano mlijeko sadrži 50 posto dnevne vrijednosti kalcija. Cijelo mlijeko sadrži 349 mg kalija, dok 2 posto i 1 posto mlijeka sadrže 366 mg kalij po obroku. Obrano mlijeko ima 410 mg kalija.
Ostale hranjive tvari
Jedno posluživanje cjelovitog mlijeka sadrži 7. 86 g bjelančevina, 12. 83 g šećera i 100 mg natrija. Svaka od 2 posto mlijeka sadrži 8.05 g proteina, 12. 35 g šećera i 100 mg natrija. Jedno posto mlijeka sadrži 8,22 g proteina, 12,66 g šećera i 107 mg natrija po porciji. Jedna sluţba obranog mlijeka sadrži 8,4 g proteina, 11 98 g šećera i 128 mg natrija.
