Snagging kriška tvrde salame iz savršeno obložene pekarske ploče svakako će učiniti vašu usta vodom. Ako znate da volite tvrdu salamu, morat ćete naučiti ograničiti veličinu dijela. Ne samo da je tvrda salama puna kalorija, ali je također vrlo velika u masti.
Video dana
Tvrdi brojevi
Tiho salama od svinjetine i govedine ima malo manje kalorija od obične svinjske salame. Jedna unca svinjskog i goveđeg tvrdog salame daje vam oko 105 kalorija, dok istu količinu salame samo od svinjetine sadrži gotovo 115 kalorija. Bez obzira koji vam se sviđa, kalorijski slom je otprilike isti. Manje od 3 posto kalorija dolazi iz ugljikohidrata, dok 22 posto kalorija dolazi iz bjelančevina i 75 posto kalorija proizlazi iz masnoća.
