Recepti za punjene paprike uvelike se razlikuju količina i vrsta upotrijebljenih sastojaka, što znači da sadržaj kalorija tih paprike također može značajno varirati. Tipični recept za nadjev uključuje mljevenu govedinu, sir, umak od rajčice, a ponekad i rižu. Zdraviji recepti uključuju više povrća i bilo mršavih ili bez mesa.
Video dana
Usporedbe kalorija
Polovica paprike punjene mješavinom talijanskih kobasica, tikvica, jaja, mrvica i začina ima oko 313 kalorija. Možete jesti cijeli punjeni papar načinjen od mljevenog mljevenog mljevenog mesa, kuskusa, slanutka i mozzarelle s niskim sadržajem masti za 280 kalorija ili malog papra punjenog mješavinom leća i piletine za 230 kalorija. Vegetarijanska verzija napravljena od slanutka, ljetnog tikvica, kuskusa, rajčice i feta sira je veća u kalorijama, na 366, ali je također bogata vlaknima, vitaminima i mineralima. Smanjenje 1/4 šalice feta sira u svakoj papra na 1/8 šalicu će vam uštedjeti oko 50 kalorija. Druga opcija za smanjenje sadržaja kalorija jest korištenje bezmasne fete.
