Jedan niskokalorični način kuhanja jajeta je da ga ubacite. Da biste napravili jaje, jaje je izvučeno iz slomljene ljuske i na tanjur za kruh. Ploča se nagnuti iznad posude s vodom, tako da se jaje može kliznuti u nju i kuhati oko četiri minute, nakon čega se kuhano jaje uklanja iz vode s prorezanom žlicom.
Video dana
Činjenice
Jedno veliko sirovo jaje sadrži 75 kalorija, od kojih je 60 u žumanaku, od kojih je 15 u bijelom dijelu jaja. Poach velikog sirovog jaja i sadržavat će 80 kalorija. Jaje žumance gdje je sadržan kolesterol - 213 miligrama kolesterola. Žumanjci od jaja također sadrže zasićene masnoće.
Veličina
Prema službi poljoprivrednog marketinga u Sjedinjenim Državama za poljoprivredu, jaja se proizvode u različitim težinama i veličinama. Dvanaest jumbo jaja težak oko 30 unca extra velike jaja težak oko 27 unce velikih jaja težak oko 24 unci srednje jaja težak oko 21 unca malo jaja težak oko 18 unci i peewee jaja težak oko 15 unci. Što je veće jaje, to će više kalorija sadržavati.
Prednosti
Potrošnja medvjeda jaja je zdrav način za izgubiti težinu. Njihov sadržaj s niskim sadržajem kalorija i sadržaj proteina pomaže vam u upravljanju težinom održavanjem kalorija i apetita zadovoljenima tako da jedete manje. Poached jaja također vam pomoći uštedjeti novac jer jaja nisu visoke cijene.
Upozorenje
U nekim slučajevima Salmonella enteritidis pronalazi svoj put u ljusku jajeta, čime je jaje kontaminirano. Budući da pojedinci koji uzimaju određene antibiotike, osobe koje imaju oslabljene imunološke sustave, malu djecu, starije osobe i žene koje su trudne, imaju povećan rizik od boleštenja od Salmonella enteritidis, pažljivo pohraniti i kuhati jaja. Kako bi se spriječilo onečišćenje, služba za proširenje državnog sveučilišta u Mississippiju preporučuje održavanje jaja u hladnjaku postavljenoj na 40 stupnjeva celzijusa ili hladnije i kuhanje jaja na temperaturi od 140 stupnjeva celzijusa ili više.
