Juha od krumpira obično je juhe od vrhnja i može sadržavati dodatne sastojke kao što su poriluk, slanina i sir. Više visoko kaloričnih sastojaka u juhu, to je veći ukupni sadržaj kalorija u juhu. Korištenje pileća juha i purećeg krumpira umjesto krema može smanjiti kalorije u vašoj juhi, kao što može ograničiti ili uklanjati kalorične dodatke poput sira i slanine.
Video dana
Usporedbe kalorija
Ako napravite konzerviranu kondenziranu juhu od krumpira s mlijekom, svaka čaša ima 149 kalorija. Umjesto toga koristite vodu i smanjit ćete kalorije na 73 po šalici. Juha od krumpira iz restorana ima oko 190 do 210 kalorija po porciji. Juha od krumpira napravljena od nule kod kuće može se jako razlikovati u kalorijama ovisno o odabranom receptu. Recept sa slaninom i malo manje od 1/2 šalice cheddar sira po šalici juhe ima 430 kalorija po čaši. Sličan recept napravljen bez slanine i sira ima oko 170 kalorija po šalici. Možete dodatno smanjiti broj kalorija pomoću cvjetača na mjestu polovice krumpira, što će rezultirati receptom s oko 91 kalorija po čaši.