Sir skuša izrađeni su od brašna, mlijeka i jaja s sirom presavijeni u tijesto. Lako ih je napraviti i lijepo su popratni za svako jelo. Za rezanje kalorija možete koristiti sirovi sir.
Videozapis dana
Kalorije
Sirke od sira sadrže 363 kalorija na 100 g ili 145 kalorija po 40 grama sira. Jedan sirevi od sira sadrže 7 g ukupne masti i 0,6 g vlakana.
Kalorijski sadržaj
Kalorije od masnoća u sirama od sira iznose 37 posto. Postotak kalorija iz proteina je 12 u 4 g. Zdjelica od sira sadrži 17 g ugljikohidrata koji predstavljaju 51 posto kalorija od ugljikohidrata.
Glikemijski indeks
Glikemijski indeks je mjerenje brzine ugljikohidrata u hrani koja povećava razinu glukoze u krvi. Sirke su visoke u ugljikohidratima i imaju visoku ocjenu glikemijskog indeksa. Hrana s visokim glikemijskim indeksom može uzrokovati brzi porast razine šećera u krvi, dovodeći u opasnost od dijabetesa i srčanih bolesti, prema Carbs-Information. com.
