Atkins dijeta je formulirana 1972 kardiolog Robert C. Atkins i Western Michigan University napominje da se temelji na ideji da potrošnja prekomjernih ugljikohidrata uzrokuje pretilost. Dijeta preusmjerava pozornost ugljikohidrata i stresa koji uključuju više proteina i zdrave masti u prehrani. Atkins Dijeta sastoji se od četiri faze: Indukcija, trajanje mršavljenja, predodržavanje i cjeloživotno održavanje. Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije početka bilo koje prehrane kako bi izbjegli bilo kakve komplikacije na zdravlje
Video dana
Ugljikohidrati u fazi 1
Indukcijska faza je najstroža faza u Atkinsovoj prehrani. Vaš unos ugljikohidrata ograničen je na 20 grama dnevno. Ugljikohidrati koje konzumirate tijekom ove faze trebali bi uglavnom biti od ne-škroba povrća. Preporučeni vremenski period indukcijske faze je dva tjedna i ima za cilj prijelaz na tijelo kako bi se dobila energija od masti, a ne ugljikohidrata. Izbjegavajte ugljikohidrate iz žitarica, kruha, škroba povrća, voća, orašastih plodova, slatke pečene robe, alkohola, slatkiša i tjestenina u fazi indukcije.
Ugljikohidrati u fazi 2
Povećajte unos ciljane dnevne ugljikohidrate za 5 grama svaki tjedan u drugoj fazi Atkinsove dijete, Faze u tijeku mršavljenja. Strogo izbjegavajte jednostavne ugljikohidrate, poput kolača, bijelog kruha, rafinirane tjestenine i bijele riže. Cilj ove faze je naučiti kako skupine hrane utječu na kontrolu žudnje. Prvi tjedan uključuje povećan unos prihvatljivog povrća. Svakog tjedna povećajte količinu i vrstu ugljikohidrata, uključujući prihvatljivo povrće u povećanim količinama, svježi sir, orašasti plodovi i sjemenke, bobice, alkohol, mahunarke, određene voće i cjelovite žitarice.
Ugljikohidrati u trećoj fazi
Faza prethodnog održavanja, treća faza Atkins Dijeta, započinje kada ste unutar 10 kilograma vaše ciljne težine. Tijelo je trebalo biti u treningu da se prilagodi na nisku razinu ugljikohidrata za život kako bi održala gubitak težine. Izbjegavajte jednostavne ugljikohidrate, trans masne i slatke proizvode i dodajte oko 10 grama ugljikohidrata u vašu prehranu svaki tjedan. Smanjite unos ugljikohidrata ako se vaš gubitak težine zaustavi.
Ugljikohidrati u fazi četiri
Četvrta faza, ili Faza trajanja održavanja, ima za cilj održavanje prehrambenih navika koje ste naučili u prethodnim fazama. Ograničite dnevni unos ugljikohidrata na oko 45 do 100 grama dnevno. I dalje biste trebali ograničavati deserte s visokim šećerom, trans masti, prekomjerni alkohol i jednostavne ugljikohidrate. Atkins sugerira da ako ste aktivni i vježbate najmanje jedan sat dnevno, možda ćete moći povećati unos ugljikohidrata.