Orahe su prikladan izvor dijetalnih vlakana. Možete jesti orasima sami kao snack ili uživati u salatama, kuhanim jelima ili pečenim proizvodima. Uključivanje pregršt oraha u dnevnoj prehrani dobar je način za povećanje unosa vlakana; međutim, imajte na umu da orasi također imaju visoku kaloriju s oko 185 kalorija po unci.
Video dana
Vlakno
Hrana na bazi sadrži prehrambene vlakna, koje vaše tijelo ne može probaviti. Vlakna se grupiraju u dvije glavne vrste: topive i netopive. Topljiva vlakna apsorbiraju vodu u vašem probavnom traktu i pretvaraju se u gel-sličnu tvar. Može pomoći snižavanju razine glukoze u krvi i kolesterolu. Netopljiva vlakna ne apsorbiraju vodu, nego prolaze kroz probavni trakt nepromijenjena, brišući duž crijevne obloge dok prolazi. Netopljiva vlakna pomažu u sprečavanju konstipacije i podupiru pravilnost crijeva.
orasi
posluživanje oraha od 1 unca sadrži oko 2 grama vlakana. To je otprilike polovica ukupnog sadržaja ugljikohidrata ovih matica. Većina vlakana u orasima je netopiva, ali sadrže i tragove topivih vlakana.
Ostale zdravstvene dobrobiti
Unci oraha sadrže 4 grama bjelančevina, kao i zdrave masti. Taj posluživanje od 1 unca ima 13.3 grama polinezasićenog masti i 2.5 grama jednozasićene masnoće. Uključeno u polinezasićeni sadržaj masti od oraha je 2,6 grama omega-3 masnih kiselina, bitan tip masnoća koji tijelo ne proizvodi. Orasi su također visoki u vitaminima i mineralima, uključujući mangan, tiamin, vitamin B-6, vitamin E, magnezij, cink, kalij, folat i fosfor.
