Gorki tikvica, ponekad nazvana gorka dinja, je povrće čiji izgled nalikuje krastavcu. Bitter gourds prvenstveno rasti u vrlo toplim klimama i native u Južnoj Americi i Aziji, Juicing-za-zdravlje web stranice izvješća. Kalija, ključni nutrijent za tijelo, nalazi se u gorčinim tikvicama.
Video dana
Značaj
Postoji oko 296 miligrama kalija u 100 grama svježe gorke tikvice, izračunava se web stranica Nutrition-and-You. Ova količina kalijuma predstavlja oko 6 posto dnevnog doplatka preporučenog od strane U.S. Ministarstva poljoprivrede - i to je dvostruko veća količina kalija koja se nalazi u bananama.
Zajedno s kalijem, gorka tikva posjeduje niz hranjivih tvari koje promiču cjelokupno zdravlje. Bitter gourds sadrži inzulin zvan polipeptid-P, koji pomaže u održavanju šećera u krvi. Oni su također bogati vitaminom C, antioksidansom koji sprječava rak boreći se protiv slobodnih radikala u tijelu. Sadrži također visoke razine cinka, željeza i mangana, Izvješća za prehranu i vas.
Kalij Izvori
Iako gorak tikva sadrži kalij, morat ćete pronaći druge izvore hrane kako bi ispunili svoje dnevne potrebe za potrošnjom. Agencija za standarde prehrambenih standarda Ujedinjenog Kraljevstva preporučuje da odrasli dnevno uzimaju oko 3 500 mg kalija. High-kalium hrana uključuje squash, losos, papayas, krumpir, banane i šparoge, Ohio State University Medical Center bilješke.
Razmatranja