Junk food je izraz koji se koristi za opisivanje hrane s malom nutritivnom vrijednosti. Hrana koja ima visok sadržaj šećera ili soli može se opisati i kao junk food, jer oni mogu biti štetni za zdravlje. Primjeri junk hrane uključuju slane grickalice, slatkiše, mnoge slatke deserte i prženu brzu hranu. Ove namirnice su niske u vitaminima, mineralima i bjelančevinama. Iz tog razloga, kalorije koje oni daju često nazivaju "prazne kalorije".
Video dana
Sodas
Jedna 12oz kanta s kola-tipa soda sadrži oko 140 kalorija. Ako pijete dva limenka soda dnevno, to iznosi oko 8, 400 kalorija mjesečno. Jedna funta tjelesne masti je jednaka 3 500 kalorija, tako da ćete u jednom mjesecu izgubiti 2,4 kg dnevno zamijenivši dva soda pića vodom. Osim toga, istraživanje iz 2003. objavljeno u časopisu Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism pokazalo je da ako pijete oko četiri pints vode dnevno, izgorjet ćete dodatnih 95 kalorija. Tijekom razdoblja od mjesec dana, to bi smanjilo masno tkivo za dodatnih 9oz.
Candy
Većina slatkiša ima sadržaj visokog sadržaja šećera ali pruža malo načina hranjivih tvari. Unutarnja ili gumasta bombona ima oko 92 kalorija, ali je potpuno bez vlakana, vitamina i minerala. Sadržaj vlakana hrane treba uzeti u obzir kada želite izgubiti težinu; hrana bogata vlaknima pomaže vam da se osjećate puni i usporite apsorpciju masnoća. Komad voća, poput kruške, sadrži oko iste kalorije kao 1oz gumenog bombona, ali ima i 5,5 g dijetalnih vlakana. Redovita bombona bar težine 1. 6oz ima oko 210 kalorija, ovisno o marki. Ako se odlučite za komad voća umjesto bombona, tijekom jednog mjeseca ne biste samo izgubili oko pola kilograma masti, također biste znatno povećali unos minerala i vitamina.
Pizza
Pizza je brza hrana koja se široko jede u Sjedinjenim Državama. Iako nije potpuno bez hranjivih tvari, pizzu koja se kupuje u fast foodu vjerojatno će biti izuzetno visoka u kalorijama. Prema USDA hranjivoj bazi podataka, 14 inča pizza s preljevom od sira kupljenog s lanca pizza sadrži 2, 390 kalorija. To je više od dnevno preporučene doze za umjereno aktivnu ženu. Ako obično jedete pizze dva puta tjedno i zamijenite ga za obrok ribe na žaru, pečenom krumpiru i velikom salatom, smanjit će unos kalorija za oko 3 500 kalorija tjedno. To bi rezultiralo otprilike 4 kg masti svaki mjesec.
Fries
Redoviti dio krumpira kupljenih u fast-food restoranu daje oko 370 kalorija i 18g masti. Iako su neke prehrambene masti bitne za održavanje zdravog tijela, bolje je konzumirati zdrave masti iz biljnih izvora, kao što su avokado, orašasti plodovi i masline.Razmjenjujući dva dijela krumpirića za bočicu zelene salate dva puta tjedno, smanjit ćete unos kalorija za oko 600 kalorija. To iznosi približno 9oz do 10oz gubitka masti mjesečno.
