Pečene zelene jabuke su slatka poslastica s još slađim prednostima. Jabuke su niske u kalorijama i ne sadrže masnoće i kolesterol. Zelene jabuke su također visoke u vitaminu C i prehrambenim vlaknima. Vlakna topljivi u vodi, poput pektina koji se nalaze u jabukama, mogu pomoći snižavanju razine kolesterola u krvi, prema Colorado State University Extensionu. Pečenje zelenih jabuka nije komplicirano, iako stvarni vrijeme pečenja može biti čak sat vremena. Pileći Granny Smith jabuke nude nježan kolač okus, ali bilo koji izbor zelene jabuke mogu se koristiti.
Video dana
Korak 1
Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa i prskajte posudu za pečenje s nehrđajućim sprejem za kuhanje. Pečene zelene jabuke nisu sve ljepljive, ali sprej za kuhanje olakšava čišćenje ako upotrijebite bilo koju vrstu šećera ili sirupa kada ih ispečete.
Korak 2
Operite zelene jabuke temeljito. Masno uzgojene jabuke mogu imati vosak ili pesticide na njihovim kožama, a organske jabuke mogu imati prljavštinu ili čak prirodne pesticide.
Korak 3
Postavite zelenu jabuku bočno na ploču za rezanje i odrezajte vrh. Postavite zelenu jabuku u uspravan položaj i odrežite ga u vertikalnom krugu oko jezgre tako da ga možete ukloniti. Ponovite ovo za preostale jabuke.
Korak 4
Posuti čašom jabuke s limunovim sokom kako biste izvukli prirodnu hranu. Ovo je također dobar način da se meso ne okreće smeđe u zraku, ali zapravo nije važno s pečenim jabukama.
Korak 5
Pomiješajte nasjeckani sušeni plod, sjeckani orasi ili cijelo sjeme. Ukoliko želite, dodajte malo smeđeg šećera, i stavite smjesu u jabuke. Mjerenja ne moraju biti točna; pečene zelene jabuke gotovo su nemoguće uništiti. Preskoči ovaj korak ako želite svoje plave zelene jabuke običan.
Korak 6
Minijatura 2 do 4 tbsp. od javorovog sirupa, meda ili smeđe-rižinog sirupa nad punjenim zelenim jabukama za slađenu poslasticu. Kalifornijsko sveučilište, Berkeley's Wellness Letter, sugerira korištenje jabučnog jabukovača, koji također dodaje prirodnu slatkoću.
Korak 7
Stavite punjene jabuke u posudu za pečenje i pecite ih 45 minuta do jednog sata, ovisno o veličini jabuka. Zelene jabuke se rade kad se vilica u njih uđe lako i bez otpora.
Stvari koje trebate
- Posuda za pečenje
- Nepropusni sprej za kuhanje
- Zelene jabuke, po mogućnosti Granny Smith
- Rezbarenje
- Oštar nož za peranje
- Sok od limuna
- Sjeckani sušeni plodovi
- Sjeckani orasi ili cijelo sjeme
- Smeđi šećer (opcionalno)
- Javorov sirup, med, smeđi sirup od riže ili jabučni jabuk
Savjeti
- Poslužite zelene jabuke sa nezasićenim vanilije smrznutim jogurtom zdravi tretman.
Upozorenja
- Nemojte ljuštiti zelene jabuke prije nego što ih pečete kako biste sačuvali svoju punu nutritivnu vrijednost.
