Pileći štapovi su omiljeni djeci zbog ugrađene ručke, što ih čini jednostavnim za podizanje i uživanje. Kada stariješ, možete se prebaciti na ostale pileće komade. Drumsticks su općenito vrlo isplative isječak piletine, što ih čini boljom za obiteljski obrok. Šipke su obično pržene, ali njihovo pečenje pomaže u održavanju većeg broja njihovih zdravstvenih prednosti i smanjuje količinu masti koja se nalazi kada ih pržite.
Video dana
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. isperite bataka sa hladnom vodom i papirnati ručnik da se izbrisati s puno vode. Važno je čistiti meso prije kuhanja da biste uklonili sve površinske bakterije ili prljavštinu. Osim toga, uklanjanje dodatne vode je važno jer pomaže začinima da se bolje zaglave na površinu piletine.
Korak 2
Koristite kuhinjsku četku za lagano četkanje maslinovog ulja s obje strane bubnjeva. Ovo ulje pomaže koži na piletu da se lagano isciječe i dodaje okus i vlagu na piletinu dok kuha.
Korak 3
Posipajte svaku štapić s obje strane solom i paprom. Ako uživate u prirodnom okusu štapića, sol i paprika mogu biti dovoljni. Međutim, ako želite dodati neke dodatne okus piletine možete dodati začin kao što su Cajun začina, paprike, limun papar, kumin, talijanski začin ili curry u prahu za piletinu.
Korak 4
Namjestite bubnjeve u posudu za tavu jedni pored drugih s toliko prostora između svakog od njih kako to prostor dopušta. Pokrijte bubnjeve s folijom ili poklopcem na tavu s lončanicama ako postoji. Stavite tavu u pećnicu na donjoj polici.
Korak 5
Kuhajte štapiće pokriveno oko 25 minuta. Kuhanje pokriveno pomaže im da ostanu vlažne i unutarnja toplina pomaže da ih temeljito kuhati. Nakon otprilike 25 minuta uklonite poklopac i nastavite kuhati još 20 do 25 minuta. To će omogućiti da koža na bubanjima smeđe i blago pere. Kuhajte dok se sokovi ne izbrišu kada se lagano probuše vilicom.
što vam treba
- Pileći bataka
- Kuhinja četkica
- Maslinovo ulje
- Slana
- papar
- Dodatne začina (opcionalno)
- lonac jelo
- Umak (opcija)
Savjeti
- Dodajte okus, četkicu roštilj ili teriyaki umak na bubnjevima i stavite natrag u pećnicu dodatnih 3 do 5 minuta.
Upozorenja
- Temperatura pećnice varira pa je važno pratiti napredak piletine dok kuha. Kada kuhate manje štapića, poput 4 do 6, vrijeme kuhanja se može znatno smanjiti. Kuhanje od 14 do 16 štapića traje oko sat vremena.
