Heljda je korištena kao tradicionalna kaša u Rusiji, gdje je rodna i uzgojen je u američkoj kolonije Georgea Washingtona i Thomasa Jeffersona. Japanci čak i napraviti svoje soba od hajdina brašna. Iako je još uvijek popularan u Rusiji i Japanu, heljda je postala manje popularna u Sjedinjenim Državama. Heljda palačinke i dalje su omiljeni među zdravstvenim svjesnima, a posljednjih godina popularnost je dobila kurha, ili pržena kaša od heljde. Možete kuhati ove žitarice na pećnici, ali umjesto toga možete upotrijebiti kuhalo za rižu.
Video dana
Korak 1
Stavite heljda u svoj kuhalo za rižu.
Korak 2
Dodajte dva dijela vode ili zaliha za jedan dio heljde.
Korak 3
Dodajte približno 1 tbsp. maslaca ili ulja za svaku šalicu heljde, ako ih koristite.
Korak 4
Dodajte soli i začini po želji.
Korak 5
Sastavite sve sastojke kako biste bili sigurni da su dobro kombinirani.
Korak 6
Zatvorite poklopac kuhališta riže i postavite je na ciklus redovite ili smeđe riže.
Korak 7
Pustite heljda da sjedne i isparite oko 15 minuta nakon završetka ciklusa.
Nanesite žitarice i poslužite ili održavajte heljda grijačem u štednjaku do sat vremena.Hrana
Voda ili zaliha
- Kuhalo za rižu
- Maslac (opcija)
- Sol (izborno)
- Začini (opcija)
- Savjeti > Žitarice i zdjele za kuhanje razlikuju se, stoga pazite na heljde tijekom prve šarže kako biste bili sigurni da je količina vode ili zaliha dovoljna. Možda ćete morati eksperimentirati kako biste je postigli.
