Kada kuhate obrok, što više možete kuhati istovremeno ili u istoj konvenciji, to je jednostavnije pripremanje, praćenje i čišćenje. Kukuruzni kukuruz na klipu, dok pušenje rebara ili drugih jela ne samo da olakšava stvari, također može dodati neke suptilne okuse na dimljeni kukuruz od mesa. Pripremanje kukuruza ključ je da vaš dimljeni kukuruz na kugli ispadne savršeno bez da ga spali.
Video dana
Korak 1
Povucite kukuruznu šav natrag bez uklanjanja.
Korak 2
Uklonite svilu iz kukuruza. Svila je žica na žitu. Čistite što više od kukuruza što je moguće, odbacujući ga.
Korak 3
Namakati kukuruz u zdjelu hladne vode za dva do tri sata.
Korak 4
Osušite kukuruz ručnikom tako da nema vode koja kaplje.
Korak 5
Mrlje se kukuruzom maslinovim uljem, solju za pranje ili drugim začinima izravno na uljanim kukuruzima.
Korak 6
Povucite ljusku natrag preko kukuruza. Nekoliko praznina ili otvora u ljusci savršeno su u redu jer dopuštaju da više mirisnih okusa prodrijeti u kukuruz bez izravnog izlaganja kukuruza u pušača.
Korak 7
Stavite kukuruz u pušač grijani na 225 stupnjeva F. Vijci kukuruza s pola palca razmaka između svakog kotača tako da dim može okružiti sve to.
Korak 8
Dim za 1,5 sati. Možete sezone ili maslac kukuruza svakih pola sata za robusniji okus.
Uljepšavanje
- Ulje
- Ostala sezona (opcija)
- Maslac (opcija)
- Savjeti < Mesipit, hickory ili jabukova drvo čips se obično koriste u pušačima i dodati izrazito različite okuse na hranu. Isprobajte različite kako biste vidjeli što vam odgovara vašim ukusnim pupoljcima.
