Mikrovalno kuhanje pruža prikladno rješenje kada nemate vremena za kuhanje koristeći svoju tradicionalnu pećnicu. Visokofrekventni elektromagnetski valovi stvaraju trenje, što smanjuje vrijeme kuhanja za mnoge vrste namirnica, uključujući mesne listove. Iako će vaš mesni lanac imati malo drugačiji oblik kada ga kuhate u mikrovalnoj pećnici, jednako će biti jednako flavorful kao i uvijek. Nakon nekoliko osnovnih koraka može vam pomoći pripremiti meso u samo 20 minuta.
Video dana
Korak 1
Stavite smjesu od mesa u mikrovalnu, sigurnu posudu za cijevi. Nemojte koristiti metalne posude u mikrovalnoj pećnici. Mikrovalovi ne mogu prodrijeti u metal i odskočiti s posude. Ako valovi padaju na stranu mikrovalova, može doći do oštećenja pećnice.
Korak 2
Raspored mesnatog okruga u krug ako nemate posudu za crijevo. Okrenite malu čašu naopako i stavite je u središte kruga kako bi mesna okrugla zadržala svoj oblik tijekom kuhanja. Održavanje mesa okruglog oblika pomoći će da kuhaju ravnomjerno i dopuštaju da mikrovalna energija dođe do mesnatog mesa od vrha, dna i strana.
Korak 3
Pokrijte mesni lanac labavo s mikrovalnim poklopcem, plastičnom folijom ili voskom papira. Nemojte koristiti aluminijsku foliju. Budući da je aluminij metal, to može uzrokovati valjanje zraka, što izgleda kao mali vijci munje unutar mikrovalova. Arcing može oštetiti zidove vašeg mikrovalova.
Korak 4
Stavite tavu u mikrovalnu pećnicu i kuhajte mesnu listu na srednje visokoj temperaturi pet minuta.
Korak 5
Promijenite postavku topline na visinu nakon pet minuta i nastavite kuhati 15 minuta.
Korak 6
Izvadite mesni lanac iz mikrovalne peći nakon 15 minuta i pokrijte ga poklopcem ili aluminijskom folijom. Nakon pet minuta, upotrijebite termometar za meso kako biste provjerili temperaturu. Slušalicu možete sigurno služiti ako je barem 160 stupnjeva F. Ako mesni luk nije 160 stupnjeva, vratite ga u pećnicu duže od tri minute i ponovno provjerite temperaturu.
Mikrovalne pećnice
- Mala stakla
- Mikrovalni sigurnosni poklopac, plastični omotač ili papir od voska
- Aluminijska folija
- Mesni termometar
- Savjeti
Ako vaša mikrovalna pećnica nema okretni tanjur koji automatski zakreće hranu, a četvrtina se okrene u položaj panela svakih pet minuta. Rotacija osigurava ravnomjerno kuhanje hrane.
- Upozorenja
