Šljiva je slatki plod koji možete naći u bojama od tamne ljubičaste do zlatne žute boje. Šljive imaju meko unutrašnje meso s jednim kamenom ili jamom u sredini. Šljive su dobar izvor vitamina C i vlakana, a iako je jesti ih sirovo je prirodan način da uživate u šljivu, kuhajte ih na nekoliko različitih načina kako biste pripremili posebne deserte poput pudinga ili pite.
1. dan
Pečenje
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
Korak 2
Sjeckajte šljive na pola rezanjem u šljiva i trčanje nož oko jame. Izvucite dvije strane i izvadite jamu prstima.
Korak 3
Stavite polovice šljive na lim za pečenje i pospite smeđim šećerom ili začinima poput cimeta.
Korak 4
Gurnite lim za pečenje u pećnicu i pecite pet do sedam minuta, ili dok meso bude zlatno smeđe. Izvadite iz pećnice i vrhom šlagom za slatki desert.
Izbjegavanje
Korak 1
Izrežite šljive na pola i izvadite jame. Izrežite polovice u četvrtine ili osmine.
Korak 3Stavite šljive u tekućinu i pustite 10 minuta, ili dok se tijelo ne omekša. Uklonite šljive iz tekućine i stavite na stranu.
Korak 4
Poslužite omekšane šljive sa sladoledom ili postavite u preklapajuće krugove na vrhu šljive. Školjka je pečena ispred vremena i kolač se hladi nakon što se dodaju šljiva.
Stvari koje trebate
Listovi za pečenje
Nož
- Posuda za umake
- Savjeti
- Skinite kožu s mesa rukama nakon kuhanja ako želite da ih uklone.
