Možda ćete radije pripremiti vrhunske odreske, kao što su odresci od krastavaca, tako da ih kuhate. Međutim, ako vremenske prilike ne surađuju, još uvijek možete kuhati ukusne odreske u pećnici. Sve što trebate je tava za kuhanje u pećnici i nekoliko minuta. Osnovno razumijevanje kako pržiti odreske od korijena prije početka možete osigurati glatki proces.
Video dana
Korak 1
Pripremite svoje odreske od mrvice uklanjanjem prekomjernog masti, po želji, stavljajući odreske na sobnu temperaturu i kuhajući ih suhim čistim papirnatim ručnicima.
Korak 2
Stavite pećnicu na pećnicu oko 6 inča od grijaćeg elementa pećnice. Zatvorite vrata pećnice i zagrijte pećnicu postavljanjem na mjesto.
Korak 3
Za vrijeme vašeg pećnice i posude za kuhanje pripremite sebi odreske. Prije pržite odreske s maslinovim uljem, a zatim ih pospite solom, paprom i bilo kojim drugim mirisom odrezaka koji vam se sviđa.
Korak 4
Stavite odreske u tavu, nakon što izvucite držač za pećnicu kako biste lak pristupili i zatvorite vrata pećnice. Dopustite da se odresci kuhaju u tavi 3 minute, okreću se odrezakima s kvačicom i kvačite drugu stranu 3 minute.
Korak 5
Pecite odreske na 500 stupnjeva F dok se ne kuha na željenu doneness. Za 1-inčni sir od korova, ovo dodatno vrijeme je oko 4 do 5 minuta za srednje dobro i 2 do 3 minute za medij. Ako ste preferirali svoje odreske rijetke, možda neće biti potrebno dodatno vrijeme u pećnici nakon početnog vremena kuhanja.
Korak 6
Uklonite odreske od pećnice i dopustite im da se odmaraju oko 5 minuta prije posluživanja.
Ono što trebate
- Odrezci
- Čišćenje papirnatih ručnika
- Ploča za pranje posuđa
- Hvataljke
- Vruće jastučići
- Maslinovo ulje
- Začini
- Pećnica > Savjeti
Koristite termometar za meso ako niste sigurni jesu li vaše odreske od orašca obavljene prema vašim željama. Odresci su srednje dobro na 150 do 160 stupnjeva F i mediji na 140 do 150 stupnjeva F. Kad kuhate rijetke, ne smijete konzumirati odrezak manji od 130 stupnjeva jer to može povećati rizik za bolesti koje se prenose hranom. Pair vašeg odrezak s steamed povrće kao što je brokula i možete dodati posluživanje smeđa riža za cijeli zrno.
- Upozorenja
