Ne samo od sjeverne zemlje, kanadska slanina je vrlo popularna hrana za doručak u SAD-u i Kanadi. Izrađena je od svinjetine i mnogo je deblja i niža u masnoćama nego uobičajene kriške slanine. Kanadski slanina se koristi u nekoliko recepata i može se povezati s raznovrsnom hranom. Jedan od najčešćih načina kuhanja ove hrane je u tavi na štednjaku. Na taj način omogućava da slanina bude spremna za nekoliko minuta, a vrlo je malo nagađanja uključeno u kuhanje uspješno.
Video dana
Korak 1
Zagrijte posudu na sredinu na vrhu štednjaka. Stavite malu količinu ulja u posudu. Pričekajte da se posuda i ulje zagrijavaju.
Korak 2
Stavite kanadske kriške slanine u ulje, kuhajte na svakoj strani oko dvije minute.
Korak 3
Nastavite kuhati sve dok se slanica ne pretvori u smeđe i lagano prhko, a zatim izvadite iz posude. Dopustite prokuhavanje slanine na trenutak prije posluživanja.
Što vam je potrebno
- Pan
- Ulje
- Rezbarena kanadska slanina
