Ograničavanje šećera i drugih jednostavnih ugljikohidrata može prisiliti vaše tijelo da koristi pohranjenu mast umjesto glukoze za energiju. Kada vaše tijelo mora koristiti pohranjenu mast za gorivo, izgubite težinu. Low-carb dijeta kao što su South Beach, Nutrisystem i Atkins dijeta također mogu pomoći u stabiliziranju razine glukoze, što može spriječiti cravings za slatkiše - žudnje koje mogu dovesti do prejedanja i dobitka težine. Niska razina hrane može biti velika u bjelančevinama i masnoćama pa ćete poželjeti razgovarati sa svojim liječnikom prije početka planiranja prehrane s niskim sadržajem ugljikohidrata, osobito ako imate povijest bubrežnih problema.
Video dana
Korak 1
Izbjegavajte hranu koja se brzo pretvara u šećer, također poznat kao glukoza. Šećer je vrsta ugljikohidrata - jednostavni ugljikohidrat koji vaše tijelo ne mora puno raditi da se pretvori u glukozu. Hrana koja se pretvara u glukozu brzo uzrokuje širenje razine šećera u krvi, oslobađajući inzulin da pomiče glukozu u vaše stanice. Glukoza koju vaše stanice ne koriste odmah za energiju pohranjuju se kao masnoće. Sve vrste šećera, uključujući prirodne šećere kao što su med i javorov sirup, voće, škrobno povrće i hrana od finog brašna - kruh i tjestenina - brzo će povećati šećer u krvi.
Korak 2
Izaberite ugljikohidrate visokih vlakana koji se pakiraju s esencijalnim hranjivim tvarima. Smanjite potrošnju rafinirane, obrađene hrane s dodanim šećerom, ali ne ograničavajte složene ugljikohidrate - jedite povrće, voće, mahunarke i neke cjelovite žitarice. Možda biste bili u iskušenju da potpuno uklone ugljikohidrate za brzo mršavljenje, ali nemojte. Potrebni su vam vitamini, minerali i vlakna u cjelokupnoj hrani, kao što su povrće i voće, kako bi ispravno funkcionirali. Mayo Clinic sugerira da dobijete 50 do 150 g ugljikohidrata dnevno kako biste osigurali pravilnu prehranu.
Korak 3
Pogledajte zasićen unos masnoće. Ako namjeravate razmišljati o niskom razinom prehrane, možete jesti slaninu u svakom obroku - ponovno razmislite. Izaberite mršavih bjelančevina, kao što su puretina, piletina, plodovi mora, riba, mliječne masti i jajašca. Odrežite masnoću od govedine, janjetine i svinjetine. Zasićena masnoća i prehrambeni kolesterol mogu povećati rizik od visokog krvnog tlaka, bolesti srca i moždanog udara. Koristite nezasićene masnoće, poput maslinovog ulja, umjesto maslaca.
Stvari koje trebate
- Povrće, voće, mahunarke i cjelovite žitarice
- Smanjena mesa, riba, mliječni proizvodi i jaja
- Maslinovo ulje
Savjeti
- tijekom dana, uključujući i neku vrstu ugljikohidrata svaki put kad jedete. Pokušajte jesti svaka četiri sata da zadržite razinu glukoze.
Upozorenja
- Možete skočiti na početak vašeg mršavljenja ozbiljnim ograničavanjem ugljikohidrata, kao što je upućeno u dijetama Atkins i South Beach, ali imajte na umu da samo trebate ostati u indukciji dva tjedna.Ako ste stišćeni, svakodnevno dodajte vlaknasti dodatak i pijte više vode.
