Amla, ili indijanska ogrozd, je superfruit veličine limuna. Ima slatko-kiselog okusa i svijetlo zelena kada je zrela. Jedan servis amla ima 20 puta više vitamina C nego naranče, što ga čini izvrsnim antioksidansom. Također je bogato željezom, karotenom, fosforom i kalcijem. Glavna snaga u Ayurvedskoj medicini, amla se koristi za liječenje kratkovidnosti, konstipacije, hemoroida, anemije i upale, među ostalim uvjetima. Najprije razgovarajte sa svojim liječnikom, ali prema web stranici BabyCentera, sigurno je konzumirati amla tijekom trudnoće. Možete ga ugraditi u svoju prehranu na različite načine.
Videozapis dana
Korak 1
Jedi hranjivu amla s jelima ili kao popodnevni zalogaj za zaustavljanje cravings. Kiseli amla je sličan okusu kiselosti i može napraviti dobru zamjenu kad žudnja pogodi.
Korak 2
Dodajte 1/3 šalice amla kriški u voćne salate kao slatko i kiselo dodavanje.
Korak 3
Piti svježi sok od amla za doručak. Sok 2 šalice amla u centrifugalnom sokovniku za 8-oz. servirati.
Korak 4
Ispijte lamele amla u med za ukusnu i zdravo desert nakon jela.
Stvari koje trebate
- Centrifugalni sokovnik
- Mjerna posuda
- Nož
- Med
Savjeti
- Amla možete pronaći na etničkim trgovinama i trgovinama zdrave hrane.
Upozorenja
- Ako trebate kuhati amla, isparite je umjesto da ga kuhate kako biste sačuvali sadržaj hranjivih tvari.
