Voće i povrće, uključujući krastavce, nisu samo dobri za vaše cjelokupno zdravlje, oni su dobrodošli dodatak prehrani mršavljenja. Krastavci pružaju velikodušne količine esencijalnih hranjivih sastojaka, uključujući vitamine C i K, a imaju neke nutritivne osobine koje ih čine korisnima za gubitak težine. Ne morate se držati krastavaca koji su služili običnom, iako - možete uključiti krastavaca u niz ukusnih jela prilagođenih za gubitak težine.
Video dana
Prednosti mršavljenja od konzumiranja krastavaca
Kada pokušavate izgubiti težinu, uključujući nisku kalorijsku hranu poput krastavaca u prehrani, pomaže vam smanjiti unos kalorija proliti pounds. Krastavci su vrlo niski u kalorijama - šalica sjeckanog krastavaca ima samo 14 kalorija, što je manje od 1 posto dnevnog "proračuna" kalorija na 1 500 kalorijskoj dijeti prilagođenu gubitku težine. Čak i jesti veliku veličinu dijela neće vas nataknuti na funte. Medvjed mljevenog krastavaca ima samo 24 kalorija, a velika neugodna cuklja još uvijek ima samo 45 kalorija. Budući da krastavci imaju nisku razinu kalorija, čak i sa velikom veličinom, to je vrlo niska hrana gustoće energije. Ispunjavanje prehrane s takvom hranom korisno je za gubitak težine, jer će vas napuniti kada pratite prehranu koja je pod kontrolom kalorija.
Ostale prehrambene koristi
Dobit ćete druge prehrambene prednosti od krastavaca, pomažući vam da ostanete zdravi na putu mršavljenja. Jedenje poluproizvodnog krastavaca pruža vam otprilike jednu trećinu dnevne vrijednosti vitamina K, esencijalnog hranjivog sastojka koji pomaže u zgrušavanju krvi. Također ćete dobiti 7 posto dnevne vrijednosti za vitamin C, antioksidans koji također podržava proizvodnju kolagena, čime vaše kosti, kožu i kosu održavaju snažnim. Krastavac također sadrži nekoliko fitonutrijenata - korisnih biljnih spojeva - prema pregledu objavljenom u "Fitoterapiji" 2013. Ovi spojevi daju antioksidativne prednosti i mogu ponuditi antidijabetičke prednosti, bilježi pregled, a sjemenke krastavca pomažu u borbi protiv konstipacije. Ove prednosti mogu također neizravno pomoći pri gubitku tjelesne mase - hranjivši svoje tijelo hranjivom hranom, poput krastavaca, vjerojatno ćete se osjećati energijom da biste vodili aktivan i zdrav stil života.
Klasični servisni savjeti: Salate
Koristite krastavce kao osnovu za salate kako biste lakše izgubili težinu. Jedući salatu malog kalorija prije jela pomaže vam da se napunite i daje vašem mozgu vrijeme za obradu "punih" signala kako ne biste prejedali glavno jelo. Isprobajte smjesu sjeckanih krastavaca, rajčice, svježeg bosiljka i sok od limuna za salatu niske masnoće ili narezane krastavce, crveni grejp, koromač i bjeloglavi vinaigrette za slatku i kiselu opciju. Alternativno, pomiješajte komade krastavaca s špinatom i crvenim paprike za zelenu salatu, te dodajte pregršt lisnatog lišća za osvježavajući okus.
Low-Cal Cucumber Beverages
Kada ste dijetom, najbolje je ograničiti vaš tekući kalorijski unos, jer tekuće kalorije ne potiču osjećaj punine poput čvrste hrane. A te kalorije mogu stvarno zbrojiti - oko polovice Amerikanaca dnevno pije slatke napitke, a 25 posto ljudi uzima barem 200 kalorija iz slatkih pića. Koristite krastavce kako bi pića bila kompromis između slatkih napitaka i obične vode. I dalje ćete dobiti osvježavajući okus, ali piće će vam biti relativno malo u kalorijama. Stepajte vodu s krastavcima i limunskim kriške za osvježavajuću aromatiziranu vodu, i pokušajte dodati zamrznutu bosiljak ili listove od metvice za biljni obrat. Dodajte svježe ili smrznuto krastavaca u voćne glatke kruške - parove krastavca posebno dobro s nezaslađenom kokosovom vodom, sokom od limete, nekoliko komada smrznutog ananasa i pregršt korijena ili peršina. Ili idite na zeleno-punjenu glatku napravljenu od nezaslađenog ledenog zelenog čaja, romainea, kelja, peršina, krastavaca, celera i samo stisak sok od limuna.
Low-Cal krastavac "Noodles"
Koristite spiralni rezač da bi krastavac "rezanci" jeli umjesto tjestenine za rezanje kalorija. Dok krastavci nemaju teksturu prave tjestenine, nudi svijetlo i svjež okus i teksturu koja dobro funkcionira u jelima na bazi tjestenine. Na primjer, vrhunski rezanci od krastavaca s umakom od rajčice od rajčice - svježe rajčice, maslinovog ulja i češnjaka - ili na vrhu s grahoricama, piletinom i jastučićima.
Namakanje tjestenine za krastavaca će vam uštedjeti mnogo kalorija, čak i ako spiralno izrežete cijeli krastavac i pojede nekoliko šalica "rezanaca". Na primjer, jedenje spiralno izrezenog meda krastavaca umjesto šalice kuhane rižine rezancima štedi vam 166 kalorija - dovoljno da izgubite sedam kilograma masnoće ako ovo podešavate tri puta tjedno godinu dana, ne računajući gubitak težine od druge prehrambene promjene. Korištenje krastavaca "rezanci" umjesto špageta štedi vam čak i više kalorija - 197 kalorija po posluživanju, ili ekvivalent od gotovo 9 kilograma masti ako ste napravili ovaj prekidač tri puta tjedno za godinu dana.
