S proljećem u zraku i ljeti koji se pojavljuje na horizontu, pušači i roštilji su na snazi. Dok tradicionalna hrana od burgera, bratova, pasa i roštilja stvara ustajuće jela, postoji manje tradicionalna, iako manje ukusna mogućnost roštenja. Pecnica za roštilj kuhana na pušačkoj roštilji daje vašem tradicionalnom pjenušenom okusu pizze modernim obratom. Ako želite stvoriti kreativan način da uživate svojim gostima, pokrenite roštilj, pustite svoje goste da stvaraju svoje pizze, a za oko sat i pol dana ćete jesti duhane, okusne pizzu za roštiljanje.
Video dana
Korak 1
Osvijetlite vatru u pušač i pustite da ugljen izgori, a zatim dodajte u svoje omiljeno drvo za pušenje. Držite drvo i dim na minimum, inače možete prevladati pizzu s previše dima i pokušati zadržati temperaturu pušača oko 250 stupnjeva celzijusa.
Korak 2
Uzmi loptu od pizza tijesta i povucite ga u jednaku količinu golf loptica veličine komada. Prašinu čistom krpom s brašnom, i pomoću vrpce za valjanje, svaka od vaših komada pizze stavite u male 6-inčne pizze.
Korak 3
Kada je pušač vruć, a pizze su spremne, stavite svoju pizzu na jelo za posluživanje i lagano četkajte pizze tijestom s omiljenim umakom od roštilja dodavajući umak od pizze preko toga. Pospite sa mozzarelnim sirom, a zatim dodajte svoje omiljene pržene pizze na vrh.
Korak 4
Nosite svoju pizzu pušaču i prvo pustite odjeću za pizze na najniži stalak, na vrhu rešetke. Pokrijte pušača i neka pizza kuha 60 minuta ili dok dno kora izgleda hrskavo. Uklonite pizzu na gornji stalak i završite s pizzom još 30 minuta ili dok se sir ne otopi i pizza je vruća i šampanjac.
Korak 5
Uklonite pizzu od pušača i vratite se na posudu za posluživanje. Budite sigurni da pričekajte nekoliko minuta da kopaju jer će rastopljeni sir, meso i povrće biti jako vrući.
Što vam treba
- Pečenje
- Pečenje
- Umak za roštilj
- Umak za pizzu
- Mozzarella
- Pizza preljev:
- Gljive
- Pepperoni < Kobasica
- Zelene i crvene paprike
- Crne masline
- Pileće s roštiljem
- Savjeti
Možete koristiti bilo što tijesto za pizzu koju volite. Opcije se kreću od izrade vlastitog domaćeg pizza tijesta za kupnju pripremljenog pizza tijesta. Također možete promijeniti sir od mozzarele do kozjeg sira za pizzu od zesty California. Dodajte ananas i piletinu za još havajski okus.
- Upozorenja
