Ljudi sok za nekoliko različitih razloga - povećati unos voća i povrća, ublažiti razne bolesti ili koristiti kao detoksikaciju. Kada je riječ o povećanju tjelesne težine, možda ne mislite na juicing kao opciju. Ali sok je koncentrirani izvor kalorija, i može vam pomoći da dobijete ako povećate ukupni unos kalorija. Međutim, sok je koncentrirani izvor šećera i ima zanemariv protein, pa to ne bi trebao biti vaš jedini način pomaganja u povećanju težine. Obratite se svom liječniku prije nego što promijenite svoju prehranu.
Video dana
Kalorije i dobitak težine
Dobivanje težine zahtijeva da jedete više kalorija nego što trošite. Dok vam težina-dobitak kalorija varira od osobe do osobe, dodavanje 500 kalorija na dnevni unos trebalo bi vam pomoći da dobijete 1 funta tjedno. Da biste zdravo za dobivanje težine, želite li one dodatne kalorije doći iz zdrave hrane. Voće i povrće su hranjivi gusti, ali ne nužno visoki u kalorijama. Međutim, juicing voća i povrća koncentrira kalorije i stvara visoko kalorično piće koje vam može pomoći u naporima za povećanje težine.
Registrirani dijetetičar Monica Reinagel kaže da može potrajati nekoliko kilograma voća i povrća za proizvodnju šalice soka od 8 unci, zbog čega se sok smatra koncentriranim izvorom kalorija. Kalorije u čaši soka variraju, ovisno o povrću i voću koje ste juicing. Šalica soka od mrkve od 8 grama ima 176 kalorija i 20 grama šećera, a isto posluživanje sok od krastavaca ima 96 kalorija i 8 grama šećera. Sok od jabuka ima 240 kalorija i 48 grama šećera po 8 unci, dok sok od manga ima 288 kalorija i 64 grama šećera.
Iako vam svibanj želite da kalorije soka pomoći u dobivanju vaše težine, možda ne želite cijeli šećer. Pijenje 500 kalorija u vrijednosti od kombinacije jabuke i mrkve može sadržavati više od 70 grama šećera, što odgovara konzumiranju 17 šalice šećera u tablici. Dobivanje teške doze šećera u piću može uzrokovati šiljak u šećeru u krvi, što može biti zabrinjavajuće za osobe koje trebaju kontrolirati šećer u krvi, poput onih s dijabetesom. Svježi sok također nije dobar izvor bjelančevina, masti, vitamina D, kalcija ili željeza i ne može vam pružiti uravnoteženu prehranu koja vam je potrebna kada je u pitanju zdrava težina.
Korištenje svježeg sokova za povećanje težine
Možda ćete moći ograničiti učinke vašeg soka na šećer u krvi dodavanjem neke pulpe natrag kako bi se usporiti brzinu probave tako da šećer ne apsorbira kao brzo. Također možete uzeti u obzir ograničavanje unosa svježeg soka na ne više od 8 unci dnevno i dobivanje ostatka vaših kalorija za povećanje težine od drugih visoko kaloričnih hranjivih namirnica kao što su orasi, sjemenke, jaja, sir ili biljna ulja,
Za uravnoteženi pristup, razmislite o upotrebi svježeg soka u glatku kosu. Pomiješajte 1 šalicu sojinog mlijeka s 1/2 šalice svježeg soka od kelja, medenom bananu, 1 šalicu borovnica i 1 žlica maslaca badema za glatku koja ima 558 kalorija i 45 grama šećera. Sadrži također oko 13 grama proteina i 13 grama masti. Pijenje kalorija od 500 kalorija svaki dan uz redovite prehrambene unos može vam pomoći da dobijete 1 funta tjedno. Za raznolikost vašeg voćnog sokova, koristite različite vrste sokova, voća, bobica od orašaca, mlijeka i grčkog jogurta.
Savjeti za sokiranje
