Vegetarijanska prehrana nije zajamčena način za izgubiti težinu. Možete dobro jesti obradene žetone, žitarice, energetske štapiće i tjesteninu kao glavninu prehrane i još uvijek teže od nekog tko slijedi sveobuhvatnu prehranu koja se sastoji od nerazumnih jela i lisnatog zelenila. Dugoročni vegetarijanci, međutim, imaju tendenciju da imaju manje tjelesnih masnoća i niži kolesterol od mesa, izvijestio je studija u prehrani istraživanja i prakse objavljena u 2012. Vegetarijanci uspješni u održavanju zdrave tjelesne težine usredotočiti na jesti cijelu hranu, kao što su grah i mahunarke, svježe povrće, protein soje i, ako ovo-lacto, jaja i mlijeko. Da biste brzo izgubili težinu, čak i kada ste vegetarijanac, trebat ćete moderirati unos kalorija i vježbu.
Video dana
Osnove mršavljenja
Gubitak težine na bilo kojoj vrsti prehrane javlja se kada jedete manje kalorija nego što izgorite. Deficit od 3 500 kalorija vodi do 1 funte izgubljene. Vi stvorite ovaj deficit smanjenjem kalorija, ostvarivanjem više ili kombinacijom tih dviju. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti preporučuju da ne izgubite težinu brzinom veću od oko 2 funti tjedno, ili ćete ga manje vjerojatno zadržati. To možda ne odgovara vašoj definiciji "brze", ali to je najdjelotvornija i najsigurnija stopa.
Gubitak težine od 2 funte na tjedan zahtijeva manjak od oko 1 000 kalorija dnevno. Ali ne konzumirajte manje od 1, 200 kalorija dnevno, što vam može ostaviti nutricionistički nedovoljan. Nakon što shvatite svoju dnevnu opekotinu - koristite online kalkulator ili se konzultirajte s dijetetičarom - utvrdite možete li sigurno izrezati 1 000 kalorija. Ako ne, planirate koristiti kombinaciju tjelesne aktivnosti i smanjiti kalorije kako biste postigli svoj cilj. Vježba ubrzava mršavljenje vegetarijanaca i svejeda.
U studiji iz 2007. godine u časopisu Obesity uspoređivalo se s malim udjelom veganske prehrane s dijetalnom terapijskom prehranom ili TLC-om, promicanjem nacionalnog programa za obrazovanje na kolesterolu tijekom 14 tjedana i održavanjem mršavljenja tijekom dvije godine, Istraživači su utvrdili da vegani izgubili više težine od TLC dijetora i da su izgubili težinu bolje.TLC dijeta ograničava unos masnoća, savjetujući dijete da preskače maslac i sir, kao i crveno meso, ali dozvoljava dijetetičima da jedu mršave životinjske bjelančevine, uključujući piletinu i ribu bez kože. Veganska prehrana ima zagađivače na lisnatom zelenilu, škrobu povrća, proteina soje, grah i mahunarke, te neke matice i ulja.
Vegetarijanski plan za smanjenje tjelesne težine
Jednom kad točno znate koliko kalorija morate zatražiti gubitak težine i kako želite strukturirati svoju prehranu, napravite te kalorije u obliku cjelovite, neprerađene hrane. Preskočite rafinirane šećerne i zrnaste opcije koje se mogu uklopiti u definiciju vegetarijanstva, ali dodajte višak kalorija i ograničene hranjive tvari.
Poskana jaja ili bjelanjak s povrćem, šljiva mliječni tofu sa salsom ili voćnim glatkim tijelom napravljenim jogurtom ili vegetarijanskim bjelančevim prahom, čine hranu bogatu hranjivim tvarima koje imaju proteine koji će vam pomoći da ostanete puni. Velika salata s slanutak, juha od povrća s bubrezima ili crnom grahom s smeđim rižom jela su ručkovi s visokim vlaknima. Grah dodati vlakno, kao i proteina, oba od kojih vam pomoći da se osjećate više zadovoljni i ne lišeni. Za večeru, pomiješajte tempeh ili tofu s minimalnim uljem i poslužite se s hrpom pečenog povrća, ili parajte veggies i spritz s limunovim sokom. Malo posluživanje cjelovitih žitarica, kao što su quinoa ili divlja riža, ili škrobni povrće zaokružuju obrok. Veličina vaših servera ovisi o tome koliko je kalorija koliko ste dnevno trebali da biste postigli svoj cilj.
Zamke za vegetarijanski snack
Kako biste brzo izgubili težinu, možda ćete morati ograničiti određene zalogaje koji su zdrav i vegetarijanac, ali lako mogu dovesti do prejedanja. Malo zalogaj oraha ili dvije žlice humusa uklapaju se u planove vegetarijanske mršavljenja, ali ako se pretvore u posluživanje od pola ili pune šalice, bolje ste im se oduprijeti njima. Odlučite se za snack običnog jogurta s malo masnoća s bobicama, komad svježeg voća ili sjeckanog povrća.
Držite se dalje od pržene vegetarijanske hrane, uključujući francuske krumpiriće i tempura povrće. Nemojte li se lišiti masnoća kada pokušavate ispustiti kilograma. Samo se odlučite za zdrave nezasićene inačice prskanjem nekoliko sjemenki nad salatom, bacajući pečeno povrće u žlicu maslinovog ulja ili dodavajući žličicu sjemena ključa na jutarnju glatku.
Samo zato što hrana kaže da je vegetarijanac ne znači da je niska kalorija. Vegetarijanski i veganski kolačići, cupcakes i pizza obično sadrže velik broj kalorija i mogu potkopati vaše rezultate. Salate su izvrsne opcije obroka, sve dok ograničavate količinu visokih kalorija, uključujući krutve, kremasti preljev, mrvice, sušeno voće i kandirano voće.
