Poli i mononezasićene masti, kao što je maslinovo ulje, mogu pružiti brojne zdravstvene uključujući smanjenje rizika od bolesti srca, visokog krvnog tlaka, pretilosti i dijabetesa tipa 2. Stoga, ukljucivanje maslinovog ulja na redovnu prehranu mozete pomoci da poboljšate svoje zdravlje i izbjegavate opasne medicinske uvjete. Korištenje maslinovog ulja u domaćoj salati za salatu umjesto biljnog ulja je jednostavan način za povećanje unosa.
Video dana
Korak 1
Koristite omjer jedan-na-jedan prilikom zamjene maslinovog ulja za biljno ulje u salati. Na primjer, ako recept traži 1 šalicu biljnog ulja, jednostavno ga zamijenite s 1 šalicom maslinovog ulja.
Korak 2
Promijenite količinu maslinovog ulja po vašem ukusu dok ga nastavite koristiti u salatnim tijestima. Iako omjer bi trebao biti oko jedan do jedan, maslinovo ulje nudi drugačiji ukus od biljnog ulja, pa vam svibanj pronaći više ili manje od toga, ovisno o vašoj osobnoj želji.
Korak 3
Izaberite jak maslinovo ulje iz salate, kao što je ekstra djevičansko maslinovo ulje. Jači okus može dodati više okusa vašim salatama.
Korak 4
Pomiješajte maslinovo ulje i ocat temeljito na najbolji ukus; upotrijebite žičanu šipku ili tresti salatu ako ste u bocama s vrhom.
Korak 5
Pogledajte veličinu dijela; iako maslinovo ulje ima prehrambene prednosti, sadrži 120 kalorija po žlici.
