Sucanat je organski, nerafinirani šećer od šećerne trske koji nije uklonio melase, za razliku od rafiniranog bijelog šećera. Svijetlosmeđe boje, Sucanat ima zrnastu teksturu i ima sličan okus kao smeđi šećer. Ima male količine željeza, kalcija, kalija, chormija i vitamina A i C. Sucanat možete koristiti u receptu od kolača kao i redoviti šećer od šećerne trske, iako će vaši muffini imati lagani okus melase.
Video dana
Korak 1
Kreirajte maslac, jaja i Sucanat u zdjelu. Izmjerite istu količinu Sucanata kao i redoviti šećer od šećerne trske.
Korak 2
Pomiješajte suhe sastojke u drugu zdjelu. Kombinirajte svoju kremenu smjesu sa svojim suhim sastojcima.
Korak 3
Ulijte tijesto u podmazanu posudu za kolače. Stavite posudu u pećnicu i podesite temperaturu u skladu s receptom za kolač.
Jabuke
- Soda za pečenje
- Zdjela
- Zdjela
- Maslac
- Brašno
- Skraćivanje
- Savjeti
- Ispitajte svoje muffine umetanjem čačkalice u središte kolača. Ako izlazi čist, vaši muffini su gotovi.
