Ledena salata sadrži samo 10 kalorija po čaši, što čini da izgleda kao imovina za bilo koji plan prehrane. Međutim, ledena salata nudi malo u načinu prehrane. Dok salata ledenog sladoleda neće naštetiti vašim ciljevima mršavljenja, potražite hranjivu, nisku kalorijsku hranu kako biste napunili većinu vaše prehrane.
Video dana
Nutricionistička razmatranja
Ledena salata je niska u kalorijama, nema masti i sadrži samo 2 g ugljikohidrata. Planovi gubitka težine često traže da umjerite unos jednog ili svih tih elemenata, tako da se ledeni brijeg uklapa u većinu bilo kojeg plana. On daje 17.4 mg vitamina K, 21 mcg folata i 102 mg kalija. Salata daje samo 1 g vlakana i samo tragove drugih vitamina i minerala.
Usporedbe
Tamnije zelje, kao što su špinat i romaine, pružaju jednako malo kalorija i bez masti s većom koncentracijom prehrane. Rimska salata, na primjer, pruža preko 4 000 međunarodnih jedinica vitamina A i 11,3 mg vitamina C. Ona nudi više od dva puta količinu vitamina K i tri puta veću količinu folata od ledenog brijega. Špinat je također izvor vitamina A i C. Jedna šalica sirovog špinata također pruža više od 100 posto dnevne vrijednosti vitamina K, temeljeno na 2 000 kalorija. Špinat je također bolji izvor folata, s 58 mcg, i pruža. 8 mg željeza.
Sadržaj vode
Ledena salata je 95 posto vode koja doprinosi vašim dnevnim potrebama za hidratacijom. Sadržaj vode može vam pomoći da se osjećate puni, pomažući pri gubitku kilograma. Špinat, romaine i ostale zelene lisnate zelje, kao što su proljetna mješavina i rucak, također nude visok sadržaj vode.
Razmatranja
Ako ne možete podnijeti malo jači okus mračnih zelenila, onda je ledenjak bolji nego uopće nije zelen. Razmislite o miješanju bebe špinat, romaine ili proljeće zelenila s nekim ledenjakom, tako da još uvijek dobiti crunch dok korist od mračni zelje 'hranjivim tvarima. Zapamtite, svaka salata je samo zdrava i prilagođava se gubitku težine ako minimizira visoke kalorijske sastojke. Ledena salata može sadržavati samo 10 kalorija po šalici, ali dodati 2 žlice. rančanja, 1 oz. od cheddar sira, 1 tbsp. bacon bitovi i odrezani avokado i imate salatu više od 400 kalorija.
