Avokado često pogrešno shvaća. Iako ih možete zamisliti kao povrće, činjenica je da je avokado zapravo plod bogat hranjivim tvarima. I iako imaju visoku kaloriju i masnoću koja ih ne čini lošima za vaše zdravlje. Avokado je bogat mononezasićenim mastima, koji promiču zdravlje srca i osnovne funkcije tijela. Kada ih jedete umjereno, avokado može napraviti zdrav dodatak vašem planu prehrane.
Video dana
Značaj
Mnogi ljudi, posebno oni koji promatraju unos kalorija, izbjegavaju avokado zbog visokog sadržaja kalorija i masnoće. Jedna šalica kocke avokada sadrži 240 kalorija i 22 grama masti. Usporedite ovo s 1 šalicom brokule, koja ima samo 52 kalorija i. 6 grama masnoća, ili 1 šalicu zelenog graha s 44 kalorija i. 3 grama masti. Ako uživate u slatkom okusu avokada u vašoj salati, ali promatrate svoju težinu, odlučite se za malu količinu avokada i napunite svoju salatu s mnogo niskokaloričnih povrća i voća umjesto toga.
Hranjivi sastojci
Servis kubnog avokada od 1 šalice osigurava bogatstvo drugih hranjivih tvari koje promiču dobro zdravlje. Dobivate 10 grama vlakana, što pomaže u održavanju probave glatko i može pridonijeti nižem kolesterolu, potičući zdravlje srca. Ova veličina avokada također pruža 15 mg vitamina C, 52 mikrograma vitamina K, što je neophodno za zgrušavanje krvi, 3 miligrama vitamina E, 122 mikrograma folata, vitamina B, koji pomaže kod proizvodnje crvenih krvnih stanica i 728 miligrama kalija, što je više kalij nego malena banana.Koristi
Uz uključivanje avokada u vaše salate, kremasta tekstura avokada dobro funkcionira u zelenim smoothies ili dips. Napravite klasičnu guacamolu s limunovim sokom i češnjakom i uživajte u njoj s crvenim paprikama i mrljama umjesto masnih čipsa. Dodajte odrezani avokado na bjelanjke omleta umjesto sir, koji sadrži zasićene masnoće. Koristite avokado kao zamjenu za majoneze, drugi izvor zasićenih masnoća, na sendviče.
