Kada pokušavate dobiti pet dana, otvaranje kanta bresaka ili krušaka može se činiti kao brz način za uključivanje više voća u vašu prehranu. Iako nema vizualnu ili tekstualnu privlačnost svježeg voća, voće u konzetu može biti zdrava opcija sve dok se obratite pozornost na to što je točno u limenku.
Video dana
Dobivanje potrebnih hranjivih sastojaka
Konzervirano voće može biti dobar izvor vitamina i minerala, ali provjerite etiketu prehrane kako biste točno odredili koje hranjive tvari dobivate. Canning obično smanjuje razinu većine vitamina B i vitamina C, u usporedbi sa svježim voćem. Minerali, vlakna i vitamini A i E nalaze se približno na istoj razini u konzerviranom voću kao što su oni u svježem voću, iako to može varirati ovisno o specifičnoj vrsti voća. S druge strane, svježe voće brže gube hranjive tvari zbog izloženosti zraku, a konzervirano voće zadržava svoje hranjive sastojke tijekom vremena, tako da breskve mogu imati više hranjivih tvari u usporedbi s breskvom koju ste imali u hladnjaku na tjedan dana.
Ekonomska razmatranja
Ako ste na proračunu, konzervirano voće može koštati manje od iste količine svježeg voća. Ako ne možete priuštiti svježe voće ili nije lako dostupna na vašem području, poželjno je povećati potrošnju voća dodavanjem konzerviranog voća, a ne ostavljajući voće zajedno. Konzervirano voće također može biti prikladnije kada je u pitanju stvaranje nepristojnih deserta ili doručka u posljednji trenutak.