Jeste li jeli sir od sira i krekeri zdravi?

Krekeri koji se šire s kremastim sirom mogu biti ukusni zalogaj, ali ne moraju vam nužno pružiti mnogo prehrane. Prehrana u ovom snacku ovisi o vrsti sira i krekera koje odaberete. Poznavanje prehrambenih informacija može vam pomoći pri izboru najhranjivijeg izbora pri pripremanju snacka krekera s kremastim sirom.

Video dana

Masnoća

Male veličine posluživanja mogu varati. Možda mislite da se žlica regularnog kremskog sira ne bi mogla napuniti mnogo masnoća, ali predložena 1 žlica. posluživanje sadrži 50 kalorija i 5 g ukupne masti. Te kalorije i masnoće mogu se stvarno zbrojiti ako želite veliki snack. Štoviše, većina masnoća u redovitom kremom sira je zasićena. Dijeta koja je visoko zasićena masnoća povezana je s povećanim rizikom od srčanih bolesti i pretilosti. Ako namjeravate napraviti tanjuru vrhnjeg sira i krekera, izaberite sirom od niske masnoće, jer sadrži manje od polovice masti kao i redoviti.

Krzno sir, poput druge dnevne hrane, sadrži kalcij, hranjivu tvar koju trebate za zdrave kosti i zube. Odabir krema od niske masnoće ne samo da je pametan u smislu masti i kalorija, nego će vam također pružiti više kalcija nego redoviti krem ​​sir. 1 tbsp. posluživanje sirovih sira s malo masnoće opskrbljuje vam 22 mg kalcija, dok redoviti krem ​​sir ima 14 mg.

Vlakno

Namirnice od integralnih žitarica opskrbljuju dijetalnim vlaknima. Neki krekeri imaju više vlakana od drugih, a odabir krupnih zrna cijelog zrna također može poboljšati nutritivnu vrijednost vašeg snacka. Pet redovitih snack krekera ima manje od pola gram vlakana, dok posluživanje cjelovitih pšeničnih zalogaja sadrži 3 g vlakana. Dijeta bogata vlaknima doprinosi zdravlju probavnog trakta i također može smanjiti rizik od određenih zdravstvenih stanja kao što je srčana bolest.

Natrij

Kremasti sir i krekeri mogu dodati vašem ukupnom unosu natrija. Natrij u malim količinama pomaže u funkcioniranju živaca i održavanju ravnoteže tekućina u vašem tijelu, međutim previše natrija može uzrokovati visoki krvni tlak. Zdrave odrasle osobe trebale bi ciljati ne više od 2, 300 mg natrija; Nemojte ciljati više od 1, 500 mg dnevno ako imate visoki krvni tlak. Zanimljivo je da sirup od punog masnog vrhnja sadrži manje natrija od sira od niske masnoće, s 47 mg u odnosu na 70 mg. Redoviti snack krekeri sadrže i manje natrija, s 138 mg u usporedbi s 197 mg u cijelom pšeničnog krekera. Kiseli masni sir i krekeri od cjelovitog pšeničnog proizvoda još uvijek su hranjiviji izbor s količinom vlakana i kalcija po obroku.