Je Granola žitarica dobra za vas?

Na površini, granola ne izgleda tako loše. Primarni sastojak, cijela zrna zob, pakira veliki vlakno punch i podržava probavni zdravlje. Orašasti plodovi i sjemenke osiguravaju srce zdravo izvor prehrambenih masti, a sušeni plodovi dodaju prirodni šećer kako bi zadovoljili vaš slatki zub. Često, međutim, granoline zdrave prednosti su maskirane od žitarica koje su naprćen sa dodanim šećerom i umjetnim sastojcima. Osim toga, gusti sastojci sadrže više kalorija nego što se može očekivati. Važno je provjeriti prehrambene sadržaje kako bi pronašli marke koje najbolje čuvaju prehrambenu vrijednost granule bez opterećenja nezdravih sastojaka. Uzmite u obzir i visoki sadržaj kalorija, pri određivanju veličine posluživanja.

Šaran i umjetni sastojci

Kad kupujete žitarice od granula, pregledajte sadržaj šećera i masti, kao i popis cjelokupnih sastojaka. Mnoge marke, čak i one koje su ugledne zdrave, sadrže puno dodanog šećera koji ne pridonosi nikakvoj nutritivnoj vrijednosti. Fooducate. com "The Granola Health Mith" članak savjetuje izbjegavanje proizvoda koji popis mnogih izvora šećera u listi sastojaka, zalijepi na one sa sadržajem šećera dobivenih od sušenog voća i / ili meda. Proizvodi koji imaju nisku razinu kalorija ili tvrde da su "niske masnoće" ili "bez šećera" često eliminiraju najzdravije sastojke kako bi se to tvrdilo. Prije kupnje tih predmeta, razmotrite koje zdravstvene prednosti mogu biti žrtvovane. Mnogi proizvodi, čak i oni koji razotkrivaju "prirodne" sastojke, mogu sadržavati nezdrave trans masti, umjetna bojila i konzervanse pa pažljivo provjerite oznaku prije kupnje.

Sadržaj kalorija

->

Granola je gusto napunjena prehrambenom vrijednosti, pa malo ide dug put. Foto kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Pored provjere naljepnica za informacije o prehrani, također usporedite sadržaj kalorija i veličinu posluživanja. Granola je napunjena s mnogim sastojcima hranjivih sastojaka, koji pružaju potrošaču puno zdravstvenih prednosti i energije, ali i povećavaju sadržaj kalorija. Prema izvješću Nacionalnog srca, Instituta o plućima i krvi u 2013. godini, "Održavanje zdrave težine na putu", samo 1 šalica domaće granule sadrži oko 500 kalorija i sadrži 55 grama masti, mnogo veće od prosječne žitarice za doručak. Izvješće NHLBI preporučuje zamjenu granule s opcijama manje masnoće i nižim kalorijama, kao što su zobene pahuljice ili koraljne mrvice ako je kontrola težine zabrinjavajuća. Budući da je granola tako napunjena hranjivim tvarima, preporučeno posluživanje je manje od usporedive hrane za doručak, stoga budite svjesni toga kada konzumirajte granola žitarice.

Čuvanje svega prirodnog

Za očuvanje zdravstvenih prednosti granola žitarica, pokušajte ga napraviti kod kuće umjesto da ga kupujete u trgovini.Svaka kombinacija sirovih sastojaka, uključujući zob, orasi i sušeno voće mogu se naći u trgovini zdrave hrane ili poljoprivrednicima. Možete prilagoditi sastojke tako da odgovaraju vašem ukusu i izbjeći konzumiranje svih dodatnih, umjetnih stvari koje se nalaze u mnogim robnim markama. Potražite zdrave, kreativne recepte, savjete i trikove za izradu domaće granole na web stranicama hrane.

Ocjenjivanje Granola

Granola može imati mjesto u zdravoj prehrani jer sadrži visok postotak dnevno preporučenog unosa vlakana, proteina i drugih hranjivih tvari. Ali važno je imati na umu umjetne sastojke i uzeti u obzir sadržaj visoke kalorijske vrijednosti prije nego što ga redovito konzumirate. Granola žitarica najbolje je uživati ​​u umjerenosti, u svom prirodnom obliku i kao dio zdrave, uravnotežene prehrane.