Vjerojatno ne daju mnogo razmišljanja o tome što bi se moglo nalaziti u sićušnim sjemenkama grožđa. Ipak, za vinarije koje godišnje obrađuju tona grožđa, ove naizgled beznačajne morsele postale su izvorom novog proizvoda - ekstrakt sjemenki grožđa. Pritiskom na sjeme i izvlačenje hranjivih tvari iz njih, proizvođači stvaraju ovaj ekstrakt, koji je dostupan za kupnju u prirodnim prodavaonicama hrane.
Video dana
Sadržaj hranjivih sastojaka
Sjeme grožđa bogat je izvorom snažnih antioksidansa koji se zovu oligomerni kompleksi proantocijanidina. Antioksidansi pomažu u sprečavanju oštećenja stanica neutralizacijom nestabilnih molekula zvanih slobodnih radikala, za koje se vjeruje da ubrzavaju starenje i povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ekstrakt grožđa također sadrži vitamin E, flavonoide, linolensku kiselinu i resveratrol, antioksidans koji je stekao famoznost kao anti-aging hranjiva.
Zabrinutost za sigurnost
Ako razmišljate o uzimanju ekstrakta sjemenki grožđa, bit ćete zadovoljni što ovaj dodatak nije povezan s ozbiljnim nuspojavama. Prema Zhionu. zdravlje, istraživači u Japanu, Nevada, New York i U. K. testirali su ekstrakt i nisu imali nikakve negativne posljedice na njegovu upotrebu. Međutim, imajte na umu da je moguće razviti alergijsku reakciju na pravedan o bilo kojoj tvari, a ako imate alergijske simptome kao što su osip, poteškoće s disanjem ili otekline nakon uzimanja ekstrakta sjemenki grožđa, trebali biste odmah potražiti liječnika.
Zdravstvene prednosti
Ekstrakt sjemenki grožđa pokazuje obećanje u brojnim zdravstvenim aplikacijama. Pronađeno je da ublažava simptome kronične venske insuficijencije i vaskularne krhkosti, a može smanjiti oticanje nakon ozljede. Dijabetičari koji imaju retinopatiju, problem vida, mogu imati koristi od ekstrakta sjemenki grožđa. Nacionalni institut za karcinom trenutno istražuje korištenje ekstrakta sjemenki grožđa u prevenciji raka dojke i prostate.
Doziranje
Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu predlaže različite doze ekstrakta sjemenki grožđa ovisno o vrsti zdravstvenog problema koje pokušavate riješiti. Ako koristite ekstrakt grožđa kao antioksidans, preporučuje se doziranje od 25 do 150 mg standardiziranog ekstrakta sjemenki grožđa koji sadrži 95 posto oligomernog kompleksa proanthocyanidin, do 3 puta dnevno. Za vensku insuficijenciju, potrebno je između 150 i 300 mg dnevno. Za edem ili oticanje, dnevna doza od 200 do 400 mg se preporuča tijekom trajanja od 10 do 30 dana.
